Cara Termudah Untuk Mengolah Mie Cakalang dan Rica Cuka khas Manado yang Yummy

Mie Cakalang dan Rica Cuka khas Manado.

Bunda dapat menyiapkan Mie Cakalang dan Rica Cuka khas Manado menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Cakalang dan Rica Cuka khas Manado

1. Siapkan 1/2 kg sebanyak Mie telur.
2. Gunakan secukupnya sebanyak Cakalang Fufu yg disuir kasar.
3. Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang putih dicincang.
4. Gunakan 1 ikat sebanyak daun bawang bagian bawahnya diiris halus, daunnya dipotong serong.
5. Bunda dapat menyiapkan 1 ikat sebanyak sawi hijau dipotong sesuai selera.
6. Bunda dapat menyiapkan sesuai selera sebanyak Garam, gula dan merica.
7. Siapkan sebanyak Bahan Rica cuka:.
8. Siapkan 1 siung sebanyak bawang putih dicincang alus.
9. Gunakan 5 sebanyak cabe rawit dicincang.
10. Gunakan 1 sdm sebanyak sambel botolan.
11. Siapkan sesuai selera sebanyak Cuka, garam, Gula.

Instruksi Untuk Mie Cakalang dan Rica Cuka khas Manado

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, daun bawang dan cakalang suwir hingga harum kemudian masukan sawi.
2. Tambahkan segelas air lalu didihkan. (Kalau mau pakai tahu dan telur ceplok bisa juga direbus disini).
3. Setelah kaldu mendidih masukan mie telur, merica gula garam. Koreksi rasa. Matikan api..
4. Cara membuat rica cuka: campurkan semua bahan rica cuka kemudian tambahkan sedikit kuah dari mie cakalang yg sudah dibuat tadi.
5. Mie cakalang siap dinikmati bersama rica cukanya !.