Resep: Mie Goreng Cakalang yang Enak

Mie Goreng Cakalang.

Bunda dapat memasak Mie Goreng Cakalang menggunakan 12 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Goreng Cakalang

1. Gunakan 1 kg sebanyak Mie kuning.
2. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Ikan asar/asap cakalang sesuai selera, suir2, goreng, sisihkan.
3. Gunakan 2 butir sebanyak telur.
4. Gunakan 1/2 bh sebanyak kol atau sesuai selera, iris2, cuci bersih, sisihkan.
5. Gunakan 8 bh sebanyak bawang merah.
6. Gunakan 5 bh sebanyak bawang putih.
7. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak merica bubuk.
8. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak garam.
9. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak vetcin.
10. Siapkan Secukupnya sebanyak kecap manis.
11. Gunakan Secukupnya sebanyak air.
12. Gunakan Secukupnya sebanyak minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah Untuk Mie Goreng Cakalang

1. Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus.
2. Panaskan wajan dan minyak goreng.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi dan agak kecoklatan lalu masukkan merica bubuk.
4. Masukkan telur, aduk sampai rata.
5. Tambahkan air dan kecap.
6. Masukkan ikan asar/asap yg sudah di goreng, aduk-aduk sampai air mulai mendidih.
7. Masukkan kol, aduk sampai kol mulai layu.
8. Masukkan garam dan vetcin.
9. Masukkan mie, aduk-aduk, koreksi rasa lalu aduk sampai mie agak kering, angkat dan hidangkan.