Bagaimana Cara Memasak Mie Cakalang yang luar biasa

Mie Cakalang.

Bunda dapat memasak Mie Cakalang menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Cakalang

1. Bunda dapat menyiapkan 1/4 kg sebanyak Mie Basah.
2. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak suwiran ikan cakalang, goreng sepintas saja, bagi 2.
3. Gunakan sebanyak (saya cakalang kukus karna gaa ada stok cakalang asap).
4. Gunakan 1 ikat kecil sebanyak sawi manis.
5. Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih, geprek, iris halus (bisa juga diparut).
6. Gunakan 3 siung sebanyak bawang merah, iris tipis.
7. Siapkan 1 sebanyak kemiri sangrai, haluskan (saya diparut).
8. Gunakan secukupnya sebanyak bubuk merica, garam & penyedap rasa.
9. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak minyak goreng.
10. Gunakan 300 ml sebanyak air matang.
11. Siapkan sebanyak pelengkap:.
12. Gunakan sebanyak tahu goreng.
13. Gunakan sebanyak bawang goreng, daun bawang, seledri utk taburan.
14. Siapkan sebanyak sambal & acar (optional).

Instruksi Untuk Mie Cakalang

1. Panaskan wajan, stlh itu masukkan minyak goreng. tumis bawang putih, bawang merah dan kemiri..
2. Setelah harum, tambahkan merica dan ikan (separuh), aduk cepat kemudian masukkan air..
3. Setelah air mendidih, tambahkan sayur, garam dan penyedap rasa. biarkan mendidih lagi. cicipi. jika sdh pas matikan api/kompor..
4. Tata mie di mangkok/baskom, tuang rebusan air kemudian taburkan sisa ikan, daun bawang, seledri..
5. Tambahkan tahu goreng 😉 siap dimakan.