Resep: Mie Goreng Cakalang yang Terenak

Mie Goreng Cakalang.

Bunda dapat memasak Mie Goreng Cakalang menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Goreng Cakalang

1. Gunakan 2 porsi sebanyak mie basah (boleh mie apa saja).
2. Siapkan 1 ekor sebanyak ikan cakalang.
3. Gunakan 1 buah sebanyak wortel iris korek api.
4. Bunda dapat menyiapkan 1/4 buah sebanyak kol.
5. Bunda dapat menyiapkan 2 bonggol sebanyak daun bawang.
6. Gunakan 3 helai sebanyak daun seledri.
7. Gunakan 4 buah sebanyak cabe keriting iris.
8. Siapkan Secukupnya sebanyak gula, garam, lada, dan kaldu bubuk non msg.
9. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak kecap manis.
10. Gunakan Secukupnya sebanyak minyak goreng.
11. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus :.
12. Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang putih.
13. Siapkan 4 siung sebanyak bawang merah.
14. Siapkan 3 butir sebanyak kemiri sangrai.
15. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak merica.
16. Siapkan 1/2 sdt sebanyak garam.
17. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak gula pasir.

Instruksi Untuk Mie Goreng Cakalang

1. Kukus atau goreng sebentar ikan cakalangnya. Lalu suwir-suwir..
2. Haluskan bumbu untuk mie..
3. Ambil 1/4 bumbu halus untuk menumis ikan cakalang, beri kecap manis sedikit. Topping ikan cakalangnya sudah siap..
4. Siapkan sayuran untuk mienya..
5. Tumis bumbu halus sampai harum. Selanjutnya masukkan sayurannya, masak sebentar sampai layu baru selanjutnya mienya, tambahkan bumbu lainnya. Aduk hingga rata. Masak sampai matang. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri..
6. Matikan api. Tata ke dalam piring. Lalu taburi dengan bawang goreng..