Resep: Mie cakalang yang luar biasa

Mie cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie cakalangA bowl of mie cakalang with tude rica-rica. CourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateManado, North SulawesiServing temperatu.

Rasanya yang lezat serta mengenyagkan menjadi alasan. resep-mie-kuah-cakalang. Mie cakalang menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Manado. Mie cakalang disajikan dengan kuah bening dengan sedikit merica yang memberikan nuansa rasa sedikit pedas di lidah. Bunda dapat menyiapkan Mie cakalang menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie cakalang

1. Gunakan 1 ekor sebanyak ikan cakalang fufu yg agak besar (bisa pake ikan tongkol/ tuna,, dibakar/direbus).
2. Bunda dapat menyiapkan 2 kg sebanyak mie kuning (basah).
3. Gunakan 5 batang sebanyak daun bawang.
4. Siapkan 10 batang sebanyak daun seledri.
5. Gunakan 2 ikat sebanyak sawi hijau/caisin cuci lalu rebus sebentar kemudian potong2 3cm.
6. Bunda dapat menyiapkan 15 butir sebanyak bawang merah (haluskan).
7. Bunda dapat menyiapkan 1 bulatan sebanyak bawang putih (haluskan).
8. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak merica bubuk (bisa ditambah kalo suka).
9. Gunakan 10 butir sebanyak kemiri (sangrai/goreng lalu haluskan).
10. Gunakan secukupnya sebanyak Garam.
11. Siapkan secukupnya sebanyak Penyedap rasa.
12. Gunakan sebanyak Pelengkap: jeruk nipis, bawang goreng, kecap dan rawit.
13. Siapkan 2 1/2 liter sebanyak air (bisa lebih).

Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Mie Cakalang Manado yang bisa kamu praktekkan untuk menambah hidangan masakan dan makanan berkarbohidrat Anda. Masukkan ikan cakalang, suwir, tumis sebentar Masukkan sawi, daun bawang, garam dan merica tumis hingga harum. Mie cakalang merupakan olahan makanan berbahan Mie cakalang adalah salah satu kuliner khas manado. Jika main kesana, tak lengkap jika kamu belum.

Langkah-langkah Untuk Mie cakalang

1. Suir2 ikan cakalang fufu dan iris tipis daun bawang serta daun seledri lalu sisihkan..
2. Rendam mie kuning dengan air panas aduk2 lalu tiriskan kemudian sisihkan.
3. Rebus 2 1/2 liter air dalam panci biarkan sampai mendidih.
4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ke dalam rebusan kuah dan tambahkan sedikit suiran ikan cakalang..
5. Kemudian tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap rasa lalu koreksi rasa, biarkan mendidih sebentar setelah itu matikan kompor..
6. Susun dalam panstuf mie, potongan sawi, irisan daun bawang seledri, suwiran ikan, bawang goreng lalu tuang kuahnya saat masih panas..
7. Pelengkap: jeruk nipis dan sambal kecap (potongan cabe rawit + kecap).
8. Rebus 2 1/2 air dalam panci, biarkan mendidih.

Ikan cakalang fufu dari Manado mulai memasuki supermarket di kota-kota besar. Last but not least, mie cakalang! Mie kuah asal Manado ini memang salah satu sajian mie yang sering diburu orang. Seperti namanya, mie cakalang memiliki aroma ikan yang kuat. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Mie Cakalang Rebus Culinary Manado Noodle.