Cara Termudah Untuk Memasak Mie Cakalang yang maknyus

Mie Cakalang.

Bunda dapat memasak Mie Cakalang menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Cakalang

1. Gunakan 1/4 kg sebanyak mie kuning.
2. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak cakalang fufu.
3. Gunakan 4 buah sebanyak tahu.
4. Siapkan 2 lembar sebanyak sawi hijau (caisin).
5. Gunakan 1 batang sebanyak daun bawang.
6. Gunakan 1 batang sebanyak seledri.
7. Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak jeruk limau.
8. Gunakan Secukupnya sebanyak garam dan masako.
9. Siapkan Secukupnya sebanyak kecap manis dan saos tomat.
10. Bunda dapat menyiapkan 7 buah sebanyak cabe rawit, di ulek.
11. Gunakan Secukupnya sebanyak bawang goreng untk taburan.
12. Siapkan sebanyak Bumbu Halus :.
13. Gunakan 4 siung sebanyak bawang merah.
14. Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
15. Bunda dapat menyiapkan 1/2 cm sebanyak jahe.
16. Gunakan 1 butir sebanyak kemiri.
17. Gunakan 1/2 sdt sebanyak lada bubuk.

Langkah-langkah Untuk Mie Cakalang

1. Siapkan semua bahan2, bumbu halus, ikan cakalang fufu di suwir2, daun bawang dan seledri di iris2, tahu dipotong2 menjadi 4 bagian, sayur caisin di iris2, cabe rawit di ulek halus, dan bawang goreng..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi..
3. Masukkan cakalang suwir, aduk, tumis sebentar, tambahkan air secukupnya untuk membuat kuah. Masak sampai kuahnya mendidih..
4. Jika sudah mendidih, masukkan sayur caisin dan tahu, beri garam dan masako secukupnya. Masak sampai sayurnya layu dan kuahnya mendidih. Matikan kompor.
5. Tuang kuahnya kedalam mangkok yg berisi mie kuning dan irisan daun bawang dan seledri..
6. Taburi bawang goreng, beri cabe rawit yg diulek tadi, perasan jeruk limau, kecap manis dan saos tomat. Aduk-aduk, siap dimakan..