Name: Mi Goreng Cakalang
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 38 min
Yield: 6" pie (6 servings)
Ingredients: 1/2 kg mi basah; 1 ikat sawi hijau; 1/4 kol ukuran kecil; 5 siung bawang putih; 2-3 sdm kecap manis; 1-2 sdm kecap asin; 3 sdt minyak wijen; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm kaldu jamur; 2 potong ikan cakalang fufu; 2 buah sosis; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air panas

Mi Goreng Cakalang.

Bunda dapat menyiapkan Mi Goreng Cakalang menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mi Goreng Cakalang

Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak mi basah.
Bunda dapat menyiapkan 1 ikat sebanyak sawi hijau.
Siapkan 1/4 sebanyak kol ukuran kecil.
Gunakan 5 siung sebanyak bawang putih.
Siapkan 2-3 sdm sebanyak kecap manis.
Bunda dapat menyiapkan 1-2 sdm sebanyak kecap asin.
Gunakan 3 sdt sebanyak minyak wijen.
Gunakan 1/2 sdt sebanyak lada bubuk.
Siapkan 1 sdm sebanyak kaldu jamur.
Gunakan 2 potong sebanyak ikan cakalang fufu.
Gunakan 2 buah sebanyak sosis.
Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Minyak goreng.
Gunakan secukupnya sebanyak Air panas.

Langkah-langkah Untuk Mi Goreng Cakalang

Tumis bawang putih yang telah diulek. Jika telah harum tambahkan lada bubuk. Masukkan ikan cakalang, potongan sosis, dan telur. Aduk dan tambahkan kecap asin..
Masukkan sawi hijau dan kol yang telah di potong-potong. Jika telah layu tambahkan sedikit air panas yang telah dicampur dengan kaldu jamur..
Masukkan mi basah yang telah di siram dengan air panas dan di tiriskan. Tambahkan kecap manis dan minyak wijen. Aduk..
Siap dinikmati dengan cabe rawit atau saos sambal.👍🏻.
Jika suka bisa ditambahkan baso atau otak-otak..