Bagaimana Cara Mengolah Mie celor palembang yang Mantap

Mie celor palembang. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Mie Celor Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia.

Salah satunya mie celor di Palembang. Nah, bagi Anda yang belum tahu, mie celor ini merupakan salah satu jenis mie yang khas dengan daerah Palembang. Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Bunda dapat menyiapkan Mie celor palembang menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie celor palembang

1. Gunakan 1 bungkus sebanyak Mie telor.
2. Siapkan 300 gr sebanyak udang kupas kulitnya sisakan ekor.
3. Gunakan 1 buah sebanyak jeruk limau/ lime belah dan ambil airnya jd 2 bagian.
4. Bunda dapat menyiapkan 1500 ml sebanyak air.
5. Siapkan 4 butir sebanyak telur direbus lalu potong.
6. Siapkan 2 butir sebanyak telur kocok.
7. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak tepung terigu larutkan dg 50 ml air.
8. Gunakan 250 ml sebanyak santan.
9. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak gula.
10. Gunakan 1 sdt sebanyak garam.
11. Gunakan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
12. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak penyedap ikan.
13. Siapkan 2 buah sebanyak cumi kering.
14. Bunda dapat menyiapkan 6 btg sebanyak daun bawang/ kucai iris halus.

Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor.. Mıe celor merentang zaman kulıner Aslı Wong palembang Mie celor and their tekwan are delicious.

Langkah-langkah Untuk Mie celor palembang

1. Marinasi udang dg air jeruk limau yg 1/2 bagian selama 15 menit. Lalu cacah lembut sebagian udang yg sudah Di marinasi. Masukkan kulit udang ke dalam bungkusan lalu rebus dg 1500 air, sisakan air kaldu sampai 1250ml.
2. Masukkan santan ke dalam kaldu udang bersama bumbu dan 1/2 bagian air jeruk limau.
3. Masukkan juga cumi kering, udang, Dan telur.
4. Masak sambil diaduk aduk terus sampai menjadi berbulir bulir lalu kentalkan dengan larutan tepung Dan masak sampai mendidih Dan meletup2..
5. Tata mie ke dalam mangkok, taruh telur, daun bawang Dan bawang goreng lalu siramkan kaldu ke atasnya. Sajikan saat panas.

We ordered our mpekmpek to be steem not fried, and they Bloguna bir Zomato spoonback ekle. › Pempek & Mie Celor Pondok Palembang, Cengkareng ile ilgili. Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang. Tapi mungkin bagi anda yang berada di kota-kota lainnya seringkali kesulitan untuk. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bahasa Indonesia: Makanan Tradisional Khas Palembang.