Resep: Mi Celor yang Spesial

Mi Celor.

Bunda dapat menyiapkan Mi Celor menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mi Celor

1. Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak mi basah.
2. Gunakan secukupnya sebanyak tauge rebus.
3. Gunakan secukupnya sebanyak semur daging (boleh ganti pake udang atau ayam).
4. Gunakan 3 buah sebanyak telur rebus.
5. Siapkan 1 bungkus sebanyak santan kara 65ml.
6. Siapkan 3 siung sebanyak bawang merah.
7. Bunda dapat menyiapkan 2 siung sebanyak bawang putih.
8. Bunda dapat menyiapkan 2 butir sebanyak kemiri sangrai.
9. Gunakan 1/2 sdm sebanyak merica.
10. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak garam.
11. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak gula.
12. Gunakan 1 sdm sebanyak maizena.

Langkah-langkah Untuk Mi Celor

1. Siram mi basah dengan air panas lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,kemiri, dan merica, lalu tumis bumbu, kemudian masukkan santan, beri secukupnya air, tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu tambahkan maizena yang dilarutkan pake air. Tunggu hingga kuah meletup" kental..
3. Tata mi dan tauge rebus serta daging semur, siram kuah dan tambahkan rebusan telur diatasnya..
4. Happy cooking!.