Cara Termudah Untuk Menyiapkan Mie celor khas palembang yang Spesial

Mie celor khas palembang. Bumbu Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Bahan-bahan : • Mie yg sdh direbus • Toge yg sdh direbus • Telur rebus • Tomat yang sudah diiris • Cabe rawit yg. Makanan khas Palembang yang satu ini punya citarasa gurih seafood yang kuat. Kuahnya sedikit kental dan berwarna putih dari penambahan santan.

Nah, bagi Anda yang belum tahu, mie celor ini merupakan salah satu jenis mie yang khas dengan daerah Palembang. Nah, sekarang Saya akan sedikit membahas mengenai mie celor terkenal di Palembang. Bagi Anda yang penasaran, yuk simak informasi berikut ini ya! Bunda dapat memasak Mie celor khas palembang menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie celor khas palembang

1. Siapkan 500 gr sebanyak mie basah (sy homemade).
2. Siapkan 150 gr sebanyak touge.
3. Gunakan 250 gr sebanyak udang.
4. Bunda dapat menyiapkan 5 sebanyak telur rebus.
5. Bunda dapat menyiapkan 350 ml sebanyak santan kental.
6. Siapkan 800 ml sebanyak air putih.
7. Siapkan 2 sdm sebanyak maizena.
8. Gunakan 1 sdt sebanyak merica bubuk.
9. Siapkan 1 sdt sebanyak ketumbar bubuk.
10. Siapkan secukupnya sebanyak garam.
11. Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak daun bawang.
12. Siapkan 10 sebanyak bawang merah.
13. Siapkan 7 sebanyak bawang putih.
14. Bunda dapat menyiapkan 5 sebanyak cabe merah.
15. Gunakan 15-20 sebanyak cabe rawit hijau (sesuai selera).
16. Siapkan secukupnya sebanyak bawang goreng.
17. Gunakan secukupnya sebanyak daun seledri.
18. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak minyak goreng.

Pernah mencoba lezatnya olahan mie khas palembang bernama mie celor? berikut adlah resep yang bisa anda coba untuk membuat mie celor. Mie yang dibuat dengan campuran kuah santan dan berisi kaldu ebi ini berasal dari Pulau Sumatera, yaitu Kota Palembang, dan merupakan mie yang. Palembang selalu menarik untuk dibahas, mulai dari budaya, kuliner, hingga tempat wisata yang bisa dikunjungi. Daerah ilir dan ulu Kota Palembang dipisahkan oleh sungai besar, yaitu Sungai Musi.

Langkah-langkah Untuk Mie celor khas palembang

1. Siangi udang, bersihkan lalu beri air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya lalu diamkan kira2 15 menit.
2. Rebus udang dan air putih hingga mendidih untuk mendapatkan kaldu udang, angkat udang, kupas kulitnya lalu cencang halus.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
4. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu masukkan secentong sayur minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan udang, merica dan ketumbar, aduk rata lalu tambahkan air kaldu udang tambahkan garam secukupnya, biarkan hingga mendidih.
5. Tambahkan santan aduk terus hingga mendidih kembali, lalu cairkan maizena dengan sedikit air lalu masukkan ke kuah yang sudah mendidih....biarkan agak mengental..lalu cek rasa..jika kurang garam boleh ditambahkan...tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kasar....bila rasa sudah pas matikan api kompor..
6. Bersihkan toge lalu siram dengan air mendidih...kalau gak suka dengan rasa kress..kress..boleh rebus sebentar saja.
7. Siapkan mangkuk, masukkan mie basah secukupnya, toge secukupnya...siram dengan kuah yang mendidih...taburi dengan bawang goreng dan seledri..beri telur rebus yang sudah dipotong....
8. Siap disajikan...selamat mencoba.

Berdiri kokoh jembatan Ampera yang megah di atasnya. Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Makanan mie kuah atau mi rebus khas Palembang ini termasuk lengkap. Pasalnya bahan-bahannya lengkap dengan campuran udang kupas, kecambah/toge, telur rebus, dll. Mie celor atau mie telor ini paling mudah ditemukan di daerah.