Resep: Mie celor rumahan yang Mantap

Mie celor rumahan. #miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Hai teman - teman semuanya kemarin teteh seneng banget lho akhirnya bisa membuat mie Teteh giling mie nya pakai pasta maker produk dari @asta_homeware. Kekurangan usaha rumahan terletak dari lokasi rumah yang kurang strategis, seperti jauh dari keramaian atau berada di pelosok atau terpencil.

Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia. Bahkan tak perlu modal yang besar, dengan hal yang sederhana kita bisa memulai hal. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau. Bunda dapat menyiapkan Mie celor rumahan menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie celor rumahan

1. Bunda dapat menyiapkan sebanyak mie burung dara pipih (saya pakai ini karna teksturnya yang tebal).
2. Bunda dapat menyiapkan sebanyak tauge.
3. Gunakan 1/4 sebanyak udang besar.
4. Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
5. Gunakan 5 siung sebanyak bawang putih.
6. Siapkan 2 buah sebanyak kemiri.
7. Gunakan sebanyak cabe merah (sesuai selera).
8. Bunda dapat menyiapkan sebanyak santan.
9. Siapkan sebanyak garam.
10. Gunakan sebanyak gula.
11. Siapkan sebanyak minyak goreng.
12. Bunda dapat menyiapkan sebanyak telur rebus.

Namun berhubung mudah terpengaruh, saya pun mencoba bikin mie telur ala rumahan (homemade). Mesin Mie adalah paketan mesin yang terdiri dari Mixer Adonan dan Mesin Pencetak Mie Otomatis. Oleh karenanya, bagi pemilik usaha mie ayam rumahan, sudah tentu mesin ini harus dimiliki. Komunitas Mamaku Koki Handal & MPASI (Makanan Pendamping ASI) Rumahan Caution: Kuatkan hati, moderatornya.

Langkah-langkah Untuk Mie celor rumahan

1. Rebus udang terlebih dahulu setelah itu tumbuk halus.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri dan cabai.
3. Gongso bumbu yang dihaluskan setelah harum masukkan udang lalu santan tambahkan gula garam.cicipi.
4. Rebus mie.
5. Siram tauge dengan air panas.
6. Tata mie dan tauge siram dengan kuah lengkapi dengan bawang goreng,daun bawang dan telur rebus..selamat mencoba dan menikmati.

Dan dengan Resep Membuat Mie Ayam Rumahan Yang Lezat dan Gurih ini anda akan bisa membuatnya di rumah. Mie instan juga kini laris manis dilirik menjadi peluang usaha kuliner. Ingin memeriksa bisnis lainnya untuk Anda? Periksa bisnis rumahan praktis untuk ibu rumah tangga. Jadikan rumah Anda menjadi sumber pendapatan dengan menjadikannya guest house.