Cara Untuk Menyiapkan Mie Celor yang Lezat

Mie Celor.

Bunda dapat menyiapkan Mie Celor menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Celor

1. Bunda dapat menyiapkan 250 gr sebanyak udang.
2. Bunda dapat menyiapkan 2-3 sdm sebanyak tepung beras.
3. Bunda dapat menyiapkan 1 liter sebanyak air.
4. Siapkan 1 bungkus sebanyak mi telor keriting.
5. Gunakan 1/2 mangkuk sebanyak toge.
6. Bunda dapat menyiapkan 1 ikat kecil sebanyak kucai.
7. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak bawang goreng.
8. Gunakan secukupnya sebanyak selada.
9. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak timun.
10. Siapkan secukupnya sebanyak gula.
11. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak garam.
12. Bunda dapat menyiapkan 1-2 sdt sebanyak calok (jika ada).
13. Gunakan 1 buah sebanyak telur.

Instruksi Untuk Mie Celor

1. Didihkan air, setelah mendidih masukan udang, setelah hendak berubah warna, angkat udang, tiriskan, masukan calok. masukan tepung beras yang telah diberi sedikit kuah aduk hingga mengental, kocok telur ayam, masukan perlahan dalam kuah (kalau gamau pake telur ayam kocok juga gapapa saya juga pernah ga pake).
2. Rebus mi keriting, tiriskan, rendam air panas selama 3-5menit tauge, tiriskan. Siangi dan cuci bersih selada, kucai dan timun, serta iris tipis timun dan kucai.
3. Goreng udang yang tadi sebentar direbus, hingga matang kekuningan, angkat. Tata dalam mangkuk mi keriting, selada, timun, toge, siram dengan kuah, beri udang goreng, taburi kucai dan bawang goreng, AlhamduliLlah 😋ajiiib nikmeh.