Bagaimana Cara Membuat Mie Celor yang Mantap

Mie Celor. Konon pada zaman dahulu kuliner yang satu ini merupakan hasil perpaduan dari kuliner kuliner yang ada di kota lain. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South. Sesaat akan disajikan, mie kuning baru akan disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak tersendiri dengan bahan lainnya.

Mie Celor Nasi Kuning Wong Kito Galo. Mie telor mang engkus tersedia aneka gorengan dan. Mie CelorA plate of Mie Celor with sambal. Bunda dapat memasak Mie Celor menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Celor

1. Gunakan 200 gr sebanyak spagethi.
2. Gunakan 2 butir sebanyak telur.
3. Gunakan 1/2 batang sebanyak daun bawang iris halus.
4. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak bawang goreng.
5. Gunakan 8 buah sebanyak udang.
6. Gunakan 80 ml sebanyak santan kental.
7. Gunakan 3 sdm sebanyak kaldu bubuk.
8. Gunakan 3 sdm sebanyak garam.
9. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak merica.
10. Siapkan 1 sdm sebanyak maizena.
11. Siapkan secukupnya sebanyak Minyak.
12. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan kaldu udang.
13. Siapkan 500 gr sebanyak udang, ambil kepala dan kulit.
14. Gunakan 3 liter sebanyak air.
15. Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
16. Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe.
17. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus.
18. Gunakan 5 butir sebanyak bawang merah.
19. Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
20. Gunakan 2 butir sebanyak kemiri.
21. Siapkan 2 sdm sebanyak ebi kering.

CourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or statePalembang, South SumatraServing temperatureHotMain i. This is the famous local noodles and this place is the place to eat it The "soup" This place has the best Mie Celor I've tasted, but somehow the ambience of the restaurant is not so. Mie celor , is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Mie celor. Mie Celor (meaning Celor noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and ebi (dried shrimp) broth, served with beansprout and boiled egg, and sprinkled with sliced fresh celery.

Langkah-langkah Untuk Mie Celor

1. Buat kaldu udang terlebih dahulu. Pisahkan kepala dan kulit. Geprek bawang putih dan jahe. Didihkan air, lalu masukan kepala udang,kulit, bawang putih dan jahe. Masak kurang lebih 1 jam. Matikan kompor dan sisihkan..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ebi. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan kaldu udang, kemudian masukan santan..
4. Masukan garam, merica, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Sebelum matikan kompor, masukan maizena yang sudah dilarutkan. Aduk hingga mengental. Sisihkan..
5. Rebus telur hingga matang. Sisihkan. Rebus spagethie hingga al dente. Sisihkan. Rebus udang hingga matang. Sisihkan..
6. Penyelesaian : tata spagheti, telor dan udang. Lalu siram dengan kuah. Taburi daun bawang dan bawang goreng..

From Wikimedia Commons, the free media repository. Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Makanan mie kuah atau mi rebus khas Palembang ini termasuk lengkap. Pasalnya bahan-bahannya lengkap dengan campuran udang. Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie.