Resep: Mie Celor yang Lezat

Mie Celor.

Bunda dapat memasak Mie Celor menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Celor

1. Bunda dapat menyiapkan 250 gr sebanyak Mie kuning.
2. Siapkan 200 gr sebanyak udang, kupas kulit dan kepalanya.
3. Gunakan 2 btr sebanyak telur.
4. Gunakan 1 bks sebanyak santan instan (@65ml).
5. Siapkan 250 sebanyak ml-300ml air.
6. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak baceman bawang.
7. Siapkan 1/2 sdt sebanyak lada bubuk.
8. Gunakan 1/2 sdt sebanyak kaldu bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdm sebanyak gula.
10. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak garam.
11. Siapkan 1 btg sebanyak seladri, iris.
12. Gunakan sebanyak Pelengkap:.
13. Siapkan sebanyak Jeruk nipis.
14. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bawang goreng.
15. Gunakan sebanyak Daun bawang.

Langkah-langkah Untuk Mie Celor

1. Tumis baceman bawang sampai wangi. Masukkan udang, Aduk-aduk sampai udang berubah warna.
2. Masukkan air, biarkan sampai mendidih. Masukkan telur, aduk cepat. Tambahkan santan. Aduk rata.
3. Bubuhi kaldu bubuk, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masukkan mie kuning. Aduk. Koreksi rasa.
4. Menjelang diangkat masukkan daun seladri. Aduk dan angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, daun bawang dan jeruk nipis.