Bagaimana Cara Mengolah Mie celor kuah santan yang Menggugah Selera

Mie celor kuah santan. Mie Celor adalah hidangan mie yang disajikan dalam kaldu ebi (udang kering) dan santan, dilengkapi dengan tauge dan telur rebus, dan ditaburi dengan. Kuahnya sedikit kental dan berwarna putih dari penambahan santan. Sajian ini cukup unik karena mie kuning sebagai bahan utama tidak dimasak bersamaan dengan bahan lainnya.

Sajikan dengan bawang goreng, daun bawang dan telur rebus. Mie Kepiting Hokie Ini di Tangerang sih, tapi aku juga rekomendasiin karena enak. Di daerah sentra kuliner Pasar Lama, Tangerang. jika mie celor kebanyak berkuah santan dan berwarna, maka berikut ini kami sajikan mie celor dengan kuah bening dengan rasa yang nikmat Nama mie celor mungkin tidak seterkenal makanan sekotanya yaitu pempek, meskipun demikian cita rasa dan suguhan dari mie celor ini dijamin mampu. Bunda dapat menyiapkan Mie celor kuah santan menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie celor kuah santan

1. Bunda dapat menyiapkan 1 bgks sebanyak mie u*ai.
2. Bunda dapat menyiapkan 1 ktk sebanyak santan kemasan kecil.
3. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak minyak goreng.
4. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak garam.
5. Gunakan secukupnya sebanyak gula.
6. Siapkan secukupnya sebanyak lada.
7. Siapkan secukupnya sebanyak tepung maizena.
8. Bunda dapat menyiapkan sebanyak bumbu yang di haluskan.
9. Siapkan 50 gr sebanyak ebi.
10. Gunakan 2 sendok sebanyak bubuk ketumbar.
11. Bunda dapat menyiapkan sebanyak bumbu yang di halus kan.
12. Siapkan 8 siung sebanyak bawang merah.
13. Gunakan 6 siung sebanyak bawang putih.
14. Bunda dapat menyiapkan 2 btr sebanyak kemiri sangrai.
15. Gunakan 5 bh sebanyak cabe merah.
16. Gunakan sebanyak pelengkap.
17. Bunda dapat menyiapkan sebanyak tauge dibersih, seduh air panas.
18. Gunakan sebanyak bawang goreng.
19. Gunakan sebanyak telur rebus.

Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Mie celor merupakan jajanan berbahan dasar mie yang khas dari kota Palembang, Sumatera Selatan. Biasanya, mie celor menggunakan kuah kental berbahan santan yang gurih. Akan tetapi, ada juga mie celor yang tidak menggunakan santan sama sekali namun rasanya tetap gurih dan lezat.

Langkah-langkah Untuk Mie celor kuah santan

1. Didihkan air rebus mie sampe lembut, angkat tiriskan beri sedikit minyak aduk-aduk....supaya mie tidak lengket..
2. Panas kan minyak sedikit tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. lalu tambahkan air sekitar 1200 ml air (bisa tambahkan air sesuai selera). me : banyak kuah.
3. Setelah mendidih tambahkan santan. setlah itu tambahkan garam gula dan lada koreksi rasa.
4. Bila rasa sudah paa. tambahkan larutan maizena, agar kuah mengental. masak bentar, matikan kompor..
5. Siap disajikan di piring saji....tata mie, touge rebus siram kuah tabur bawang goreng dan telur rebus....silahkan mencoba..

Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Makanan mie kuah atau mi rebus khas Palembang ini termasuk lengkap. Menurut situs Wikipedia Mie Celor adalah hidangan mi gurih lembut yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering) aneka olahan. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia. It is made from rather large yellow wheat noodles, with the size similar to Japanese buckwheat noodle.