Resep: Mie Celor yang Terenak

Mie Celor. Konon pada zaman dahulu kuliner yang satu ini merupakan hasil perpaduan dari kuliner kuliner yang ada di kota lain. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Mie celor. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South.

Sesaat akan disajikan, mie kuning baru akan disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak tersendiri dengan bahan lainnya. Lupt pentru binele meu și a celor dragi mie. Și cei care vor să-mi facă rău? Mie celor , is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Mie celor. Bunda dapat menyiapkan Mie Celor menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Celor

1. Siapkan sebanyak Bahan A *.
2. Siapkan 6 siung sebanyak bawang merah.
3. Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
4. Gunakan 2 gr sebanyak ketumbar.
5. Bunda dapat menyiapkan 3 buah sebanyak kemiri.
6. Bunda dapat menyiapkan 1/4 sdt sebanyak lada putih.
7. Gunakan 7 batang sebanyak cabe keriting (bisa di skip bila tak mau pedas).
8. Siapkan 10 gr sebanyak kaldu jamur.
9. Gunakan 1 sdt sebanyak garam.
10. Siapkan sebanyak Bahan B *.
11. Bunda dapat menyiapkan 150 gr sebanyak mie basah.
12. Siapkan 50 gr sebanyak toge basah.
13. Gunakan sebanyak Bahan C *.
14. Siapkan 100 gr sebanyak kepala udang.
15. Bunda dapat menyiapkan 1 liter sebanyak air.
16. Bunda dapat menyiapkan 200 ml sebanyak santan kental (kara).
17. Bunda dapat menyiapkan 15 gr sebanyak maizena.

This is the famous local noodles and this place is the place to eat it The "soup" This place has the best Mie Celor I've tasted, but somehow the ambience of the restaurant is not so. Mie Celor (meaning Celor noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and ebi (dried shrimp) broth, served with beansprout and boiled egg, and sprinkled with sliced fresh celery. Saya pesan Mie Celor karena susah nemu menu beginian di Jakarta. Saya menunggu cukup lama sampai masakan jadi, tapi rasanya sama sekali gak mengecewakan.

Instruksi Untuk Mie Celor

1. Haluskan Bahan A lalu tumis hingga harum, tambahkan kepala udang hingga kering, masukkan air + santan aduk rata, masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah, terakhir masukkan maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air, aduk hingga mengental, matikan api..
2. Rebus sebentar bahan B, tiriskan, sajikan dalam mangkok..
3. Siramkan kuah mie celor ke dalam mangkok, beri toping telor rebus dan bawang goreng, mie celor siap disajikan..

Mie celor dengan kuah kental, enak disantap hangat-hangat. Penjual mie khas Palembang ini banyak ditemui di beberapa warung ataupun rumah makan di Kota Palembang. Mie yang dipakai untuk membuat mie celor adalah mie kuning yang disiram dengan kuah kental Seporsi mie celor yang disajikan di tempat ini, memang tidak berbeda dengan mie celor yang. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bumbu Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Bahan-bahan : • Mie yg sdh direbus • Toge yg sdh direbus • Telur rebus.