Bagaimana Cara Menyiapkan Mie celor palembang yang Lezat Sekali

Mie celor palembang. Mie Celor Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Salah satunya mie celor di Palembang. Nah, bagi Anda yang belum tahu, mie celor ini merupakan salah satu jenis mie yang khas dengan daerah Palembang.

Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Mie celor merupkan salahsatu olahan andalan dari Kota Palembang Sumatera. Nama mie celor mungkin tidak seterkenal makanan sekotanya yaitu pempek, meskipun demikian cita rasa dan. Bunda dapat menyiapkan Mie celor palembang menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie celor palembang

1. Bunda dapat menyiapkan 500 gram sebanyak mie kuning basah.
2. Gunakan 250 gram sebanyak tauge.
3. Gunakan 250 gram sebanyak udang ukuran sedang.
4. Siapkan 1000 ml sebanyak air.
5. Bunda dapat menyiapkan 200 ml sebanyak santan klatu.
6. Gunakan 5 sdm sebanyak tepung maizena (sesuai selera).
7. Gunakan sebanyak Bumbu blender halus.
8. Gunakan 8 siung sebanyak bawang merah.
9. Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang putih.
10. Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak cabe merah keriting.
11. Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak cabe rawit.
12. Gunakan 5 butir sebanyak kemiri.
13. Gunakan 2 sdm sebanyak ebi.
14. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak garam.
15. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak minyak untuk menumis.
16. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu tambahan.
17. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak kaldu jamur totole.
18. Siapkan 1 sdt sebanyak kaldu ayam knorr.
19. Bunda dapat menyiapkan 5 lembar sebanyak daun jeruk.
20. Siapkan sebanyak Pelengkap.
21. Siapkan 4 butir sebanyak telur rebus dan kupas.
22. Gunakan sebanyak Seledri rajang kasar.
23. Gunakan sebanyak Bawang goreng.
24. Siapkan sebanyak Sambel rebus rawit dan tomat.

Jakarta - Mie celor merupakan salah satu sajian populer dari Palembang. Hidangan mie ini disajikan bersama kuah santan dan ebi. Tauge, irisan telur rebus, seledri, daun bawang dan bawang goreng. Panganan yang satu ini berbahan dasar mie yang disiram dengan kuah santan dan kaldu ebi atau udang kering.

Langkah-langkah Untuk Mie celor palembang

1. Cuci bersih udang, lalu kupas kulit dan kepala. Sisihkan. Siram mie basah dengan air panas mendidih lalu sisihkan, rebus tauge hingga layu dan sisihkan..
2. Didihkan air, masukkan kulit dan kepala udang. Rebus hingga benar2 keluar kaldu udangnya. Kemudian matikan api. Saring air rebusan kaldu udang, dan buang kulit serta kepala udang..
3. Blender semua bumbu halus, kemudian beri bumbu tambahan dan tumis hingga wangi dan tanek. Tambahkan udang yang telah dikupas, tumis bersama bumbu hingga berubah warna. Dan beri santan serta air kaldu udang yg sdh disaring. Didihkan terus dan koreksi rasa, terakhir tambahkan cairan tepung maizena sambil aduk cepat (sesuaikan selera untuk tingkat kekentalan). Lalu koreksi rasa kembali, jika sdh pas matikan api..
4. Tata cara penyajian: Siapkan piring, tata mie dan tauge, kemudian siram kuah dan beri udang bagian atas mie dan tauge. Lalu beri irisan telur rebus, seledri dan bawang goreng serta sambal. Selamat mencoba♥️.

Mie celor merupakan jajanan berbahan dasar mie yang khas dari kota Palembang, Sumatera Selatan. Biasanya, mie celor menggunakan kuah kental berbahan santan yang gurih. Booking Hotel Grand Duta Palembang, Indonesia lebih murah dengan jaminan harga terbaik. Bagi kalian pencari lowongan kerja Pelambang, Silakan lihat informasinya disini : Loker Palembang Lowongan pekerjaan adalah Jenis lapangan pekerjaan yang tersedia bagi para pencari kerja. Website merupakan jalan masuk pertama, bagaimana calon konsumen webpalembang.com lebih dari sekedar jasa pembuatan website di Kota Palembang.