Resep: Minas (Mi Bihun Nanas) yang Mantap

Minas (Mi Bihun Nanas).

Bunda dapat menyiapkan Minas (Mi Bihun Nanas) menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Minas (Mi Bihun Nanas)

1. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan minas :.
2. Gunakan 2 keping sebanyak bihun jagung kecil.
3. Gunakan 1 buah sebanyak nanas yg sudah di kupas (punya saya beratnya 700 gr).
4. Bunda dapat menyiapkan 300 gr sebanyak tepung tapioka / sagu.
5. Bunda dapat menyiapkan 350 gr sebanyak gula pasir (sesuai selera).
6. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Garam.
7. Siapkan sebanyak Pewarna makanan merah, hijau, kuning.
8. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Taburan :.
9. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kelapa parut + sejumput garam (dikukus).

Instruksi Untuk Minas (Mi Bihun Nanas)

1. Nanas di cuci bersih, potong" lalu di blender/diparut. Sisihkan..
2. Didihkan air lalu rebus mie bihun sebentar. Angkat, lalu siram air. Setelah itu potong kecil" bihun nya..
3. Campur semua bahan minas tadi, kecuali pewarna. Aduk rata sampai tidak ada tepung yg bergerindil/menggumpal..
4. Bagi adonan jadi berapa bagian, beri pewarna sesuai selera aduk rata..
5. Masukan pada loyang yg sudah di olesi minyak goreng agar tidak lengket..
6. Kukus adonan sampai matang, jangan lupa tutup pancinya sudah di beri serbet/kain ya..
7. Setelah dingin, potong" lalu gulingkan pada taburan kelapa..