Name: Mie Goreng Pedas (Mie Burung Dara)
Prep time: 31 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2" pie (1 servings)
Ingredients: 1 bungkus Mie Burung Dara; 1 bungkus Sosis isi 3 (iris serong); 5 buah Pentol (iris²); 1 butir Telur; 1 bongkok Pakcoy; 1-2 sdm Saori; 1 sdt Rajarasa; 2 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam dan Penyedap Rasa; Bawang Goreng secukupnya (sebagai taburan); Bumbu Halus; 3 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 1/2 sdt Merica bubuk; 7 biji Cabe Rawit (Optional); 2 biji Cabe Merah Besar; 2 butir Kemiri

Mie Goreng Pedas (Mie Burung Dara).

Bunda dapat memasak Mie Goreng Pedas (Mie Burung Dara) menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Goreng Pedas (Mie Burung Dara)

Gunakan 1 bungkus sebanyak Mie Burung Dara.
Gunakan 1 bungkus sebanyak Sosis isi 3 (iris serong).
Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak Pentol (iris²).
Gunakan 1 butir sebanyak Telur.
Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak bongkok Pakcoy.
Bunda dapat menyiapkan 1-2 sdm sebanyak Saori.
Siapkan 1 sdt sebanyak Rajarasa.
Gunakan 2 sdm sebanyak Kecap Manis.
Gunakan Secukupnya sebanyak Garam dan Penyedap Rasa.
Siapkan sebanyak Bawang Goreng secukupnya (sebagai taburan).
Siapkan sebanyak Bumbu Halus.
Gunakan 3 siung sebanyak Bawang Putih.
Gunakan 5 siung sebanyak Bawang Merah.
Gunakan 1/2 sdt sebanyak Merica bubuk.
Gunakan 7 biji sebanyak Cabe Rawit (Optional).
Bunda dapat menyiapkan 2 biji sebanyak Cabe Merah Besar.
Gunakan 2 butir sebanyak Kemiri.

Instruksi Untuk Mie Goreng Pedas (Mie Burung Dara)

Rebus mie burung dara terlebih dulu. Jika sudah matang kemudian tiriskan..
Siapkan semua bahan² dan cuci bersih semua. Untuk bumbu halus bisa uleg/blender..
Goreng sosis dan pentol terlebih dahulu,jika sudah matang tiriskan. Masukkan telur kemudian orak arik sebentar lalu tiriskan..
Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum tambahkan saori,rajarasa,garam dan kecap manis. Jika sudah masukkan sayur pakcoy dan mie aduk hingga rata dan sayur layu,kemudian tambahkan sosis,pentol dan telur. Aduk lagi hingga benar² rata. Tes rasa jika kurang manis bisa ditambah gula sedikit. Kalau dirasa sudah pas bisa disajikan selagi hangat 🥰 selamat mencoba dan ayo kita recook bund..