Name: Mie Ayam Jamur Tiram
Prep time: 17 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 31 min
Yield: 4" pie (4 servings)
Ingredients: 3 potong dada ayam (potong kecil); 1/4 jamur tiram; Daun bawang (iris kecil); Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; jahe (seujung jari); kunyit (seujung jari); Ketumbar; Lada (optional); Bumbu tambahan :; 1 ruas sereh (geprek); Lengkuas seujung jari (geprek); 2 Lembar Daun salam; 2 Lembar Daun jeruk; Garam; Gula pasir; Penyedap rasa (aku royco ayam); Kecap; Saori saus tiram

Mie Ayam Jamur Tiram.

Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Tiram menggunakan 21 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Jamur Tiram

Siapkan 3 potong sebanyak dada ayam (potong kecil).
Siapkan 1/4 sebanyak jamur tiram.
Gunakan sebanyak Daun bawang (iris kecil).
Siapkan sebanyak Bumbu halus :.
Siapkan 6 siung sebanyak bawang merah.
Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
Siapkan 2 butir sebanyak kemiri.
Bunda dapat menyiapkan sebanyak jahe (seujung jari).
Bunda dapat menyiapkan sebanyak kunyit (seujung jari).
Bunda dapat menyiapkan sebanyak Ketumbar.
Bunda dapat menyiapkan sebanyak Lada (optional).
Gunakan sebanyak Bumbu tambahan :.
Siapkan 1 ruas sebanyak sereh (geprek).
Bunda dapat menyiapkan sebanyak Lengkuas seujung jari (geprek).
Gunakan 2 Lembar sebanyak Daun salam.
Siapkan 2 Lembar sebanyak Daun jeruk.
Siapkan sebanyak Garam.
Gunakan sebanyak Gula pasir.
Bunda dapat menyiapkan sebanyak Penyedap rasa (aku royco ayam).
Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kecap.
Siapkan sebanyak Saori saus tiram.

Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Jamur Tiram

Tumis bumbu halus & bumbu tambahan hingga harum. Beri saus tiram, garam, penyedap rasa dan gula. Cek rasa.
Masukkan potongan ayam, tumis hingga matang. Jika kematangan cukup, masukkan jamur tiram dan beri sedikit air (jika ingin kuah banyak) tambahkan kecap dan irisan daun bawang. Cek rasa.