Mie Burung Dara Masak Sawi.
Bunda dapat memasak Mie Burung Dara Masak Sawi menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Burung Dara Masak Sawi
- Bunda dapat menyiapkan 140 gr sebanyak Mie Burung Dara (2 Kotak).
- Siapkan 3 Bongkol sebanyak Sawi.
- Gunakan 3 sdm sebanyak Kecap Manis.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak Garam.
- Gunakan 1/4 sdt sebanyak Merica Bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt sebanyak Bubuk Kaldu Jamur.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak Goreng.
- Siapkan sebanyak Bumbu Rajang.
- Siapkan 5 Siung sebanyak Bawang Merah.
- Gunakan 2 Siung sebanyak Bawang Putih.
- Bunda dapat menyiapkan 5 Buah sebanyak Cabe Rawit.
- Gunakan 1 Buah sebanyak Cabe Merah Besar.
Instruksi Untuk Mie Burung Dara Masak Sawi
- Siangi dan cuci bersih sawi. Potong-potong lalu tiriskan. Sisihkan dahulu..
- Siapkan bumbu yang sudah dicuci bersih kemudian rajang..
- Siapkan mie burung dara. Didihkan air untuk merebus mie.
- Rebus mie 1/2 matang lalu angkat dan tiriskan. Pindahkan mie dalam wadah, masukkan 1 sdm minyak goreng. Campur rata agar tidak lengket. Potong-potong mie agar uraiannya tidak terlalu panjang..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu rajang hingga harum. Pertama masukkan bawang merah dan bawang putih disusul dengan cabe. Masukkan sawi..
- Aduk rata hingga sawi layu kemudian masukkan mie. Aduk kembali hingga rata. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk jamur dan kecap..
- Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas maka angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.
