Bagaimana Cara Membuat Mie Rebus Belitung yang Lezat Sekali

Mie Rebus Belitung.

Bunda dapat menyiapkan Mie Rebus Belitung menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Rebus Belitung

1. Siapkan sebanyak Bahan 1 :.
2. Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak Mie basah/ mie kering.
3. Gunakan 250 gr sebanyak Toge.
4. Bunda dapat menyiapkan 250 gr sebanyak Timun.
5. Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak Tahu digoreng.
6. Siapkan 1/2 kg sebanyak Kentang direbus.
7. Siapkan sebanyak Emping/ krupuk.
8. Gunakan sebanyak Bahan 2 :.
9. Gunakan 1/4 sebanyak udang segar.
10. Gunakan 1 sdt sebanyak merica bubuk.
11. Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang putih.
12. Bunda dapat menyiapkan 3 butir sebanyak kemiri.
13. Bunda dapat menyiapkan Seujung jari sebanyak jahe.
14. Gunakan 5 sdm sebanyak terigu.
15. Bunda dapat menyiapkan 100 gr sebanyak Gula merah , kecap secukupnya.
16. Siapkan sebanyak Cabai rawit yg dihaluskan.

Langkah-langkah Untuk Mie Rebus Belitung

1. Cara : Rebus mie dlm air mendidih, jika memggunakan mie basah cukup disiram air panas. Demikianpula toge ckp disiram air mendidih lalu tiriskan..
2. Utk kuahnya bahan 2 rebus udang dgn air kira2 2 liter haluskan bumbu merica, bawang putih, kemiri, jahe lalu ditumis dgn sedikit minyak goreng, lalu dimasukkan ke dlm rebusan udang..
3. Masukkan gula merah, garam, kecap 2 sdm. Masukkan terigu yg diberi air sbg pengental.. aduk rata sampai mendidih..
4. Penyajian isi mangkok dgn mie, toge, potongan tahu, kentang,timun siram kuah mie, taburi bawang goreng, dan krupuk at emping.. bila ingin pedas tambahkan cabai yg sdh dihaluskan. Selamat mencoba....