Bakmi Chasio.
Bunda dapat menyiapkan Bakmi Chasio menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bakmi Chasio
- Siapkan 400 gr sebanyak Daging Ayam / Pork.
- Siapkan 1 sdm sebanyak Angkak Haluskan/bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak Gula Pasir.
- Gunakan 2 sdm sebanyak Angciu.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kecap Asin.
- Siapkan 1 sdm sebanyak Saus Tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 buah sebanyak Pekak.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Air, Garam, penyedap.
- Gunakan sebanyak Untuk Mie :.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak Bawang Merah Goreng.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Kecap Asin, lada, penyedap.
- Siapkan 1 bgks sebanyak Mie keriting.
Instruksi Untuk Bakmi Chasio
- Masak semua Bahan daging sampai matang, kalau saya pakai slow cooker 2.5 jam, tingal masukkan semua Bahan + sedikit air.
- Kalau suka setelah matang boleh di grill lagi diatas teflon sampai wangi dan berkaramel.
- Untuk Mie, rebus mie kriting + minyak bawang merah yang digoreng, kecap asin, kecap mania, lada, kaldu jamur..
- Telur kecap : Rebus telor ayam, buang kulitnya, masukan dalam plastik + kecap manis, kecap asin + minyak wijen sedikit, rendam 3 jam, jangan lupa dibalik balik biar warna telur merata.