Cara Untuk Mengolah Selada Bangka yang Mantap

Selada Bangka.

Bunda dapat menyiapkan Selada Bangka menggunakan 23 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Selada Bangka

1. Bunda dapat menyiapkan 2 bongkol sebanyak daun selada hijau, potong.
2. Gunakan 2 buah sebanyak kentang, rebus dan potong.
3. Siapkan 2 buah sebanyak tahu putih, goreng dan potong.
4. Bunda dapat menyiapkan 1/4 potongan sebanyak sayur kol, iris tipis.
5. Siapkan 70 gr sebanyak kacang tanah goreng, haluskan.
6. Gunakan 1/2 gelas sebanyak santan kental.
7. Siapkan 5 sdm sebanyak ebi kering, rendam air, tiriskan, haluskan.
8. Gunakan 2 sdm sebanyak minyak untuk menumis.
9. Siapkan sebanyak Bahan bumbu saus kacang haluskan :.
10. Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak cabai merah keriting.
11. Gunakan 5 buah sebanyak cabai rawit.
12. Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
13. Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang merah.
14. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak terasi.
15. Bunda dapat menyiapkan 1 butir sebanyak kemiri.
16. Gunakan 1 sdm sebanyak air asam jawa.
17. Gunakan 1/4 keping sebanyak gula merah.
18. Siapkan 1/2 sdt sebanyak penyedap (skip).
19. Siapkan sebanyak Bahan pelengkap :.
20. Gunakan sebanyak Lontong atau ketupat.
21. Gunakan jika suka sebanyak Mie kuning rebus.
22. Gunakan sebanyak Telur rebus.
23. Gunakan sebanyak Bawang goreng.

Instruksi Untuk Selada Bangka

1. Haluskan semua bahan bumbu serta ebi yg telah direndam oleh air panas. Dan blender kacang goreng dg sedikit air..
2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus juga ebi yang telah dihaluskan dan masukkan kacang tanah halus. Aduk merata beri garam gula pasir dan penyedap. Kemudian tuangkan santan kental dan masak hingga mengental dan meletup2. Koreksi rasa dan matikan kompor..
3. Tata sayuran, kentang, mie kuning, lontong, tahu dalam piring saji dan beri saus kacangnya..