Resep: Selada Bangka yang Mantap

Selada Bangka.

Bunda dapat menyiapkan Selada Bangka menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Selada Bangka

1. Gunakan 50 gr sebanyak daun selada, iris.
2. Gunakan 100 gr sebanyak mie basah, cuci air hangat.
3. Siapkan 50 gr sebanyak tauge, rendam air panas sebentar.
4. Siapkan 200 gr sebanyak tahu putih, potong dadu goreng.
5. Bunda dapat menyiapkan 100 gr sebanyak timun jepang, iris.
6. Gunakan 250 gr sebanyak kentang, rebus/kukus potong dadu.
7. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Emping goreng.
8. Siapkan sebanyak Bahan saus.
9. Siapkan 100 gr sebanyak kacang, goreng, tumbuk halus.
10. Gunakan 200 cc sebanyak air.
11. Gunakan 1 sdm sebanyak kecap manis.
12. Gunakan 1 sdm sebanyak gula merah.
13. Gunakan 2 1/2 sebanyak sdr gula pasir.
14. Gunakan 1 sdt sebanyak garam.
15. Siapkan 1/2 sdt sebanyak cuka.
16. Gunakan 1 sdm sebanyak minyak, untuk menumis.
17. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus.
18. Bunda dapat menyiapkan 4 sebanyak bt bawang merah.
19. Bunda dapat menyiapkan 2 sebanyak sw bawang putih.
20. Gunakan 3 bh sebanyak cabe rawit.
21. Gunakan 2 sebanyak bt kemiri, sangrai.
22. Bunda dapat menyiapkan 1/4 sdt sebanyak terasi, bakar.

Instruksi Untuk Selada Bangka

1. Saus: tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan kacang yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata.
3. Masukan air, kecap manis, gula merah, gula pasir, dan garam, masak ambil diaduk sampai mendidih dan kental..
4. Tambahkan cuka, aduk rata dan koreksi rasa.
5. Hidangkan..