Mie Ayam Jamur.
Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 22 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Jamur
- Siapkan 500 gr sebanyak mie kuning basah.
- Gunakan 200 gr sebanyak daging ayam.
- Bunda dapat menyiapkan 150 gr sebanyak jamur tiram.
- Gunakan 2 lmbr sebanyak daun salam.
- Siapkan 2 lmbr sebanyak daun jeruk.
- Siapkan 2 cm sebanyak lengkuas geprek.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak gulpas.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak garam.
- Siapkan 4-5 sdm sebanyak kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan 200 ml sebanyak air.
- Bunda dapat menyiapkan 3 batang sebanyak bawang pre.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus :.
- Bunda dapat menyiapkan 5 btr sebanyak bawang merah.
- Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas jari sebanyak jahe.
- Siapkan 1/2 sdt sebanyak ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak merica.
- Siapkan 1/4 sdt sebanyak pala.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan Campuran Mie (per porsi).
- Siapkan 1 sdm sebanyak minyak ayam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak kecap asin.
- Siapkan 1 sdt sebanyak minyak wijen.
Instruksi Untuk Mie Ayam Jamur
- Cuci bersih ayam dan jamur lalu potong dadu.
- Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan lengkuas hingga harum lalu masukan daging ayam dan jamur aduk rata tambahkan air.
- Tambahkan kecap manis,gula dan garam masak hingga air mulaienyusut tambahkan daun bawang pre.
- Masak hingga air benar benar menyusut.
- Rebus mie hingga matang lalu tiriskan,.
- Taru bahan pelenkap mie dalam mangkok masukan mie aduk rata lalu sajikan dengan pelengkapnya.