Bagaimana Cara Mengolah Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka) yang Spesial

Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka).

Bunda dapat memasak Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka) menggunakan 6 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka)

1. Gunakan 20 buah sebanyak cabai hijau besar.
2. Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak bawang merah.
3. Gunakan 4 sdm sebanyak gula pasir.
4. Gunakan 2 sdm sebanyak garam (secukupnya,boleh dikurangi).
5. Siapkan 200 cc sebanyak air (kurang lebih).
6. Gunakan 1 sdm sebanyak cuka.

Instruksi Untuk Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka)

1. Siapkan bahannya.
2. Cuci cabai, iris pipa 1 cm.
3. Kupas dan cuci bawang merah, lalu belah dua..
4. Masukkan cabai, bawang merah, gula dan garam dalam wadah tahan panas, aduk rata..
5. Lalu didihkan air..
6. Bill air sudah meletup-letup, matikan api dan Segera siramkan ke dalam wadah berisi cabai dan bawang merah tadi..
7. Lalu tambahkan cuka, aduk sebentar dan test rasa ya..
8. Segera tutup wadah agar bahan- bahan layu. Bisa dipindahkan dalam wadah toples kaca..
9. Setelah didiamkan 3-5 jam, acar baru bisa dinikmati. Warna cabai akan berubah dan lebih empuk setelah direndam 3-5 jam..
10. Lihat perubahan warna cabe mentah dan cabe rendaman pada gambar..
11. Acar cabai hijau siap disantap..
12. Selamat mencoba!.
13. Warm regards, Maria Yunira 🌸 🌸.