Resep: Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka) yang Lezat Sekali

Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka).

Bunda dapat memasak Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka) menggunakan 32 bumbu dan dalam 22 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka)

1. Siapkan sebanyak Bahan Tumisan Ayam:.
2. Siapkan 250 gr sebanyak daging ayam cincang (tanpa kulit).
3. Siapkan 2 ruas sebanyak bawang putih siap pakai.
4. Gunakan 2 sdm sebanyak saus tiram.
5. Siapkan 2 sdm sebanyak kecap asin.
6. Gunakan 1 sdm sebanyak kecap manis.
7. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt sebanyak garam.
9. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak minyak sayur.
10. Gunakan 15 ml sebanyak air.
11. Siapkan sebanyak Bahan opsional tumisan ayam:.
12. Gunakan Irisan sebanyak Bawang bombay.
13. Gunakan Irisan sebanyak paprika.
14. Siapkan sebanyak Bahan Mie:.
15. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Mie kiloan (bihun, mie instant atau sesuai selera).
16. Gunakan sebanyak Bumbu Mie :.
17. Gunakan Sedikit sebanyak garam.
18. Bunda dapat menyiapkan Sedikit sebanyak penyedap rasa.
19. Bunda dapat menyiapkan Sedikit sebanyak kecap asin.
20. Siapkan Sedikit sebanyak bumbu minyak mie ayam.
21. Gunakan sebanyak Toping Mie :.
22. Gunakan sebanyak Sawi rebus.
23. Gunakan sebanyak Daun bawang.
24. Gunakan sebanyak Bawang goreng.
25. Siapkan sebanyak Kecap manis.
26. Siapkan sebanyak Saus.
27. Siapkan sebanyak Merica bubuk.
28. Siapkan sebanyak Kuah mie :.
29. Siapkan Sedikit sebanyak garam.
30. Bunda dapat menyiapkan Sedikit sebanyak penyedap rasa.
31. Bunda dapat menyiapkan Sedikit sebanyak bumbu minyak mie ayam.
32. Gunakan Sedikit sebanyak air.

Langkah-langkah Untuk Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka)

1. Membuat tumisan ayam : Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar, buang air rebusan pertama, ganti air, lalu rebus lagi hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan..
2. Cincang daging rebusan ayam..
3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam. Oseng-oseng ayam hingga berubah warna..
4. Setelah ayam berubah warna, tuang saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata..
5. Bubuhi tumisan ayam dengan garam dan merica, serta tuang sedikit minyak sayur. Oseng-oseng..
6. Tuang sedikit demi sedikit air. Lalu masak hingga kuah mengental bersama dengan bumbu ayam..
7. Tumisan ayam sudah jadi..
8. Tumisan ayam dengan bahan opsional: Ikuti langkah 1 dan 2..
9. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang bombay dan paprika. Masak hingga sedikit layu. Tambahkan bawang putih. Oseng-oseng sebentar..
10. Masukkan ayam, lalu ikuti langkah no 4 sampai 6. (boleh beri air agak banyak).
11. Tumisan ayam dengan bahan tambahan sudah jadi..
12. Membuat mie ayam: Panaskan air hingga mendidih..
13. Selagi menunggu air, siapkan 1 mangkuk besar dan 1 mangkuk kecil. (mangkuk besar untuk mie dan mangkuk kecil untuk kuahnya).
14. Beri penyedap rasa, garam dan sedikit bumbu minyak mie ayam pada mangkuk kecil. Lalu tuang air panas. Tambahkan daun bawang. Kuah mie ayam sudah jadi..
15. Beri garam, penyedap rasa, kecap asin dan bumbu minyak ayam pada mangkuk besar..
16. Rebus mie pada air mendidih hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera) lalu angkat dan taruh di mangkuk besar..
17. Rebus sebentar sawi yang sudah dipotong-potong. Angkat lalu taruh di atas mie..
18. Tuang kecap manis, bubuhi merica bubuk dan tambahkan saus. Beri tumisan mie ayam..
19. Mie ayam bangka sudah siap..
20. Menggunakan mie lain..
21. Selamat menikmati..
22. Recook 16-04-2020..