Mie Ayam Bangka ala DEBM / Keto.
Bunda dapat memasak Mie Ayam Bangka ala DEBM / Keto menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Bangka ala DEBM / Keto
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 bks sebanyak bihun shirataki basah.
- Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih chop halus.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak minyak wijen.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saos tiram.
- Gunakan 1 sdt sebanyak kecap inggris.
- Gunakan 1 sdt sebanyak kecap ikan.
- Gunakan 1 sdt sebanyak kaldu bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak lada putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt sebanyak garam.
- Siapkan Secukupnya sebanyak ayam giling.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak jamur merang cuci lalu iris.
- Gunakan Sesuai selera sebanyak sayur (saya pake kailan).
Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Bangka ala DEBM / Keto
- Rebus sebentar bihun shirataki lalu tiriskan (yg saya post foto contoh mie nya, soalnya pas proses masak saya ga foto sm sekali).
- Tumis bawang putih yg sudah di chop halus hingga wangi, lalu masukkan jamur merang dan daging ayam giling. Bumbui dengan lada putih bubuk, kaldu bubuk dan garam.
- Beri saos tiram, kecap inggris, minyak wijen dan kecap ikan. Lalu aduk rata dan masak hingga ayam matang. Matikan api dan sisihkan bahan topping.
- Masukkan bihun shirataki kedalam teflon bekas menumis topping tadi, beri sedikit garam lalu aduk (tujuannya agar mie tidak hambar dan lebih enak krn meresap sisa2 bumbu tumisan tadi). Masukkan potongan sayur kailan yg sudah dicuci bersih. Masak sebentar lalu matikan api.
- Sajikan dalam mangkok, tata mie dan sayur terlebih dahulu. Lalu baru tuang bahan topping yg td sudah dimasak. Mie ayam bangka tp low carbo siap dinikmati.
