Mie Ayam Bangka. Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya. Mie ayam bangka merupakan salahsatu olahan yang digemarioleh banyak orang. mau tahu cara Salahsatu yang membuat mie ayam ini digemari karena resepnya yang cukup fleksibel dan. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini.

Dari namanya sudah jelas, masakan ini berasal dari Pulau Bangka, Propinsi Bangka Belitung atu disingkat Babel. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Bangka menggunakan 34 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Bangka

Bunda dapat menyiapkan sebanyak Mie keriting.
Gunakan 500 gram sebanyak daging dada ayam.
Siapkan sebanyak Daun sawi, cuci bersih dan potong-potong, sisihkan.
Siapkan sebanyak Bahan topping:.
Siapkan 5 siung sebanyak bawang putih, cincang.
Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang merah, cincang.
Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak merica.
Gunakan 1 sdt sebanyak penyedap dari sayuran (tortole).
Siapkan 1.5 sdt sebanyak kecap asin.
Gunakan 2 sdm sebanyak kecap manis.
Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus tiram.
Gunakan 1 sdt sebanyak minyak wijen.
Gunakan 1 sdt sebanyak kecap ikan.
Gunakan 2 sdm sebanyak minyak goreng untuk menumis.
Bunda dapat menyiapkan 3 cup sebanyak air.
Gunakan sebanyak Bahan kuah:.
Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih, digeprek.
Gunakan 1 sebanyak tulangan ayam, potong menjadi 3 bagian.
Bunda dapat menyiapkan 2 lenjer sebanyak daun bawang, iris halus.
Gunakan 1.5 sdt sebanyak kecap asin.
Siapkan 1 sdt sebanyak merica.
Siapkan 1 sdt sebanyak tortole.
Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan cabe:.
Siapkan 100 gram sebanyak cabe rawit.
Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
Gunakan 1 cup sebanyak air kuah ayam.
Siapkan 1 sdt sebanyak garam.
Gunakan 1 sdt sebanyak tortole.
Gunakan 1 sdt sebanyak gula pasir.
Bunda dapat menyiapkan 3 sdt sebanyak cuka.
Siapkan sebanyak Minyak ayam :.
Gunakan 4 sebanyak bawang putih dicincang.
Siapkan 1 cup sebanyak minyak goreng.
Siapkan 100 gram sebanyak kulit ayam.

MIE AYAM BANGKA ALOY beralamat di jalan lapangan tembak dekat arundina. Mie ayam kami asli bangka dan rasa nya beda dengan mie ayam lainnya. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Untuk Anda yang akan mencoba resep mie ayam Bangka paling maknyus ini silahkan siapkan dulu. Mie ayam Bangka, rasanya enak dan bikin kenyang.

Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Bangka

Cara membuat topping mie ayam: cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu kecil-kecil. Sisihkan..
Panaskan 2 sdm minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Masukkan 3 cup air..
Masukkan semua bumbu, aduk sampai merata dan cicipin. Jika rasanya sudah pas, diamkan sampai airnya agak habis sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak gosong. Tuang di mangkok dan sisihkan..
Cara membuat kuahnya : tuang air ke panci kira-kira 1/2 panci, biarkan mendidih. Masukkan tulangan ayam, godog selama 20 menit, kemudian masukkan bawang putih geprek, kecap asin, merica dan tortole. Masak lagi sampai 15 menitan dengan api kecil, jika air menyusut tambahkan. Terakhir masukkan daun bawang yang sudah dirajang, masak 5 menit. Siap disajikan..
Cara membuat cabe mie ayam : godog cabe rawit dan bawang putih dengan menggunakan air secukupnya. Godog sekitar 20 menitan..
Angkat, dan tiriskan. Kemudian blender sampai halus cabe rawit, bawang putih dan. Taruh dimangkok, tambahkan garam, torole dan gula pasir, aduk rata. Terakhir tuang cuka, aduk rata..
Cara membuat minyak ayam : panaskan 1 cup minyak goreng, masukkan bawnag putih cincang dan kulit ayam. Goreng terus dengan api kecil hingga kulit ayam kering. Angkat dan tuang ke mangkok tahan panas.
Cara penyelesaiannya: panaskan air di panci hingga mendidih, masukkan mie mentah kedalamnya, aduk aduk sekitaran 5 menitan, angkat dan taruh di kucuran air keran dingin. Tiriskan. Taruh dimangkok yang sudah berisi 1.5 sdt kecap asin, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt tortole, dan 1 sdm minyak ayam..
Aduk mie hingga merata. Masak daun sawi hingga layu, angkat dan tiriskan. Masukkan kedalam mangkok mie. Beri topping ayam diatas. Siapkan kuah mie ayam dimangkok terpisah. Siapkan mie dengan kuah dan cabe mie ayam.

Nah bagi anda yang mau mencoba di rumah ini dia resep spesialnya. Browse our Mie Ayam collection with filter setting like size, type, color etc. Use these free Mie Ayam PNG for your personal projects or designs. Mie ayam yang satu ini cukup berbeda dengan mie ayam umumnya. Dengan ditambah touge dan ayam diatasnya, membuat sensasi yang crunchy dimulut, tak perlu khawatir, harga semangkuk mie.