Bagaimana Cara Memasak Bakmi Bangka Shitake yang Lezat

Bakmi Bangka Shitake.

Bunda dapat menyiapkan Bakmi Bangka Shitake menggunakan 24 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bakmi Bangka Shitake

1. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan :.
2. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Mie ayam kemasan.
3. Gunakan sebanyak Minyak ayam.
4. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam (sesuai selera).
5. Gunakan sebanyak Penyedap rasa (sesuai selera).
6. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan ayam :.
7. Gunakan 1 ekor sebanyak ayam (potong 6 rebus dan potong2 kecil).
8. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kuah bekas rebusan ayam dipakai untuk kuah mie ayam.
9. Siapkan sebanyak Jamur shitake.
10. Gunakan sebanyak Lada (sesuai selera).
11. Siapkan 10 sebanyak Bawang merah.
12. Bunda dapat menyiapkan 7 sebanyak Bawang putih.
13. Siapkan sebanyak Kecap inggris.
14. Siapkan sebanyak Saus tiram.
15. Gunakan sebanyak Minyak wijen.
16. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Angciu.
17. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kecap asin.
18. Siapkan sebanyak Kecap manis.
19. Gunakan secukupnya sebanyak Air.
20. Siapkan sebanyak Minyak untuk menumis.
21. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Pelengkap :.
22. Gunakan sebanyak Tauge.
23. Gunakan sebanyak Caisim.
24. Siapkan sebanyak Daun bawang.

Instruksi Untuk Bakmi Bangka Shitake

1. Ayam : haluskan bawang merah, bawang putih, lada, hingga halus. Tumis bahan yg sudah dihaluskan, setelah harum masukan jamur shitake, Ayam yg sudah dipotong2, aduk sampai rata. Masukan minyak wijen, angciu, kecap inggris, kecap asin dan kecap manis, masukan air secukupnya dan masak hingga air berkurang tapi tidak kering. Angkat dan sisihkan.
2. Siapkan mangkok, masukan kecap asin, penyedap rasa dan minyak ayam (jika tidak ada minyak goreng biasa bisa), aduk2 di mangkok..
3. Masak air hingga mendidih, masukan mie, aduk sebentar jgn sampai kematangan, angkat, tiriskan dan masuk ke dalam mangkuk yg sdh dikasih bumbu, aduk2 mie hingga rata sisihkan.
4. Rebus caisim d tauge hingga mateng (sesuai selera).
5. Tahap akhir, tata sayuran diatas mie dan masukan daging ayamnya, taburi dengan daun bawang. Hidangkan selagi hangat. Jangan lupa kuahnya taburi daun bawang biar menggoda.
6. Selamat menikmati.