18. Bakmi Goreng Sosis ala Mama Pukhpukh.
Bunda dapat menyiapkan 18. Bakmi Goreng Sosis ala Mama Pukhpukh menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 18. Bakmi Goreng Sosis ala Mama Pukhpukh
- Bunda dapat menyiapkan 1 bks sebanyak Mie telur (me: ecomie).
- Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 1 genggam sebanyak ayam rebus (suwir / potong dadu).
- Gunakan 2 bh sebanyak sosis (potong sesuai selera).
- Bunda dapat menyiapkan 5 bonggol sebanyak pokcoy.
- Gunakan 2 sdm sebanyak kecap manis.
- Gunakan 1 sdm sebanyak saus tiram.
- Gunakan 1 sdm sebanyak kecap asin.
- Siapkan 1 sdm sebanyak kecap ikan.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak lada.
- Gunakan 1 sdt sebanyak kaldu jamur.
- Gunakan 2 sdm sebanyak minyak utk menumis.
- Gunakan Sejumput sebanyak garam.
- Gunakan 1 btg sebanyak daun bawang.
Langkah-langkah Untuk 18. Bakmi Goreng Sosis ala Mama Pukhpukh
- Siapkan semua bahan. Rebus mie sebentar, tiriskan. Geprek bawang putih, cincang, sisihkan. Iris daun bawang dan pokcoy..
- Panaskan minyak, bikin orak arik telur, masukkan baput, tumis sampe wangi..
- Aduk rata, tambahkan sosis, ayam, aduk rata kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, kaldu jamur, lada, garam..
- Setelah diaduk rata tambahkan pokcoy, aduk, masukkan bakmi..
- Aduk rata, koreksi rasa, siap disajikan dgn taburan bawang merah goreng..