Mi Ayam Bumbu Bacem.
Bunda dapat menyiapkan Mi Ayam Bumbu Bacem menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mi Ayam Bumbu Bacem
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 ekor sebanyak ayam, potong dadu.
- Gunakan 1 bungkus sebanyak mi telur, rebus lalu tiriskan.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ikat sebanyak sawi hijau, potong potong, rebus.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kecapasin.
- Bunda dapat menyiapkan 2 batang sebanyak daun bawang, iris tipis.
- Siapkan sebanyak Bumbu bacem.
- Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 5 sdm sebanyak gula merah/jawa.
- Gunakan 1 lembar sebanyak daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 cm sebanyak lengkuas.
- Siapkan 500 ml sebanyak air.
- Gunakan 2 sdm sebanyak kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak garam.
- Siapkan Secukupnya sebanyak penyedap rasa ayam.
Instruksi Untuk Mi Ayam Bumbu Bacem
- Ayam bacem : campur ayam dan semua bumbu bacem. Masak hingga matang jangan sampai air habis. Sisihkan..
- Dalam mangkok saji, campur kecap asin dan mi telur rebus dan sawi hijau rebus. Aduk menggunakan sumpit..
- Penyelesaian: dalam mangkok yg berisi mi, beri toping ayam bacem dan sedikit kuahnya. Taburi dengan daun bawang. Mi ayam bacem siap disajikan..