Cara Termudah Untuk Membuat Mie Ayam Bakso Solo yang luar biasa

Mie Ayam Bakso Solo.

Bunda dapat memasak Mie Ayam Bakso Solo menggunakan 31 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Bakso Solo

1. Bunda dapat menyiapkan sebanyak 👉 tumisan ayam :.
2. Bunda dapat menyiapkan 1 potong sebanyak dada ayam (sisihkan kulitnya utk membuat minyak ayam).
3. Bunda dapat menyiapkan 1 siung sebanyak bawang bombay (cincang kasar).
4. Siapkan 4 siung sebanyak bawang putih (cincang halus).
5. Siapkan 6 sdm sebanyak kecap manis.
6. Gunakan 1 sdm sebanyak saus tiram.
7. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak minyak wijen.
8. Siapkan 2 sdt sebanyak garam.
9. Siapkan 1 sdt sebanyak gula pasir.
10. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
11. Gunakan 2 sendok sayur sebanyak minyak goreng.
12. Siapkan 500 ml sebanyak air/kaldu ayam.
13. Bunda dapat menyiapkan sebanyak 👉 minyak ayam :.
14. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak kulit ayam.
15. Siapkan 5 sdm sebanyak minyak goreng.
16. Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih (cincang halus).
17. Siapkan 1 iris sebanyak jahe.
18. Gunakan 1 sdt sebanyak merica bubuk.
19. Siapkan 1 sdt sebanyak garam.
20. Siapkan sebanyak 👉 kuah mie ayam :.
21. Gunakan 1 liter sebanyak (kaldu ayam + air).
22. Siapkan 2 siung sebanyak bawang putih (cincang halus lalu di tumis).
23. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak garam.
24. Gunakan 1/2 sdt sebanyak merica.
25. Siapkan secukupnya sebanyak bakso.
26. Siapkan sebanyak 👉 bahan lain :.
27. Gunakan secukupnya sebanyak Mie basah/kering.
28. Gunakan 2 ikat sebanyak sawi hijau (rebus sebentar).
29. Gunakan secukupnya sebanyak daum bawang (iris- iris).
30. Siapkan secukupnya sebanyak bawang merah goreng.
31. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak pangsit goreng.

Instruksi Untuk Mie Ayam Bakso Solo

1. Cuci bersih dada ayam dan sisihkan kulitnya. Rebus dada ayam sampai matang. Angkat ayam dari kaldunya lalu suwir besar dan potong dadu kecil. Air kaldu sebagian digunakan utk tumisan ayam dan sebagian lagi utk kuah mie ayam.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dicincang dgn 2 sdk sayur minyak goreng. Setelah harum masukkan potongan daging ayam lalu tambahkan kecap manis, aduk rata. Lalu tuangkan air/kaldu ayam..
3. Pada tumisan ayam tadi tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, merica dan gula pasir. Masak sampai air meresap..
4. Minyak ayam : tumis kulit ayam dgn api kecil sampai kulit itu kering. Buang kulit ayamnya. Lalu masukkan jahe dan bawang putih cincang tumis sampai kuning. Matikan api dan saring minyak ayamnya. Tambahkan merica dan garam, aduk rata..
5. Kuah mie ayam : didihkan 1 liter (kaldu ayam + air). Masukkan bawang putih yg sdh ditumis, bakso, merica bubuk dan garam..
6. Bahan bahan siap diracik menjadi mie ayam bakso solo.
7. Masukkan secukupnya minyak ayam pada mie dan aduk rata..
8. Diatas mie beri tumisan ayam, sawi hijau rebus, irisan bawang daun dan pangsit goreng serta taburi bawang merah goreng. Hidangkan dgn semangkuk kecil kuah bakso yg di taburi daun bawang..