Mie ayam Solo. BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous.
Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo.
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo.
Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus.
Bunda dapat menyiapkan Mie ayam Solo menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie ayam Solo
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak mie kering.
- Siapkan sebanyak Bahan Minyak :.
- Siapkan Secukupnya sebanyak kulit ayam.
- Siapkan Secukupnya sebanyak minyak goreng.
- Siapkan 1 ruas sebanyak jahe, geprek.
- Gunakan 1 sdt sebanyak merica bubuk.
- Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih, geprek.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak ketumbar bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan ayam :.
- Siapkan 1/2 kg sebanyak dada ayam, potong-potong.
- Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 4 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 3 batang sebanyak daun bawang, potong.
- Gunakan 7 sdm sebanyak kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saos tiram.
- Siapkan 1 ruas sebanyak jahe, geprek.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak lengkuas, geprek.
- Siapkan Secukupnya sebanyak garam, gula, merica.
- Bunda dapat menyiapkan 200 ml sebanyak air.
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak kemudian tambahkan kuah dan bawang goreng. Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap sambal.
Langkah-langkah Untuk Mie ayam Solo
- Proses pembuatan minyak : Panaskan minyak secukupnya dalam pan. Masukkan bawang putih geprek dan jahe. Tambahkan merica bubuk dan ketumbar bubuk. Masukkan kulit ayam. Masak dengan api kecil selama 20 menit hingga kulit ayam kering.
- Proses pembuatan ayam : Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bahan yang dihaluskan, tambahkan daun bawang, jahe, lengkuas kemudian ayam yang telah dipotong2. Masukkan kecap manis saos tiram, garam, gula, merica. Terakhir masukkan air. Koreksi rasa sesuai keinginan. Biarkan hingga air menyusut dan meresap.
- Penyajian : Siapkan dalam mangkok : minyak mie ayam, merica bubuk, dan kecap asin. Masukkan mie yang telah direbus. Aduk-aduk. Tambahkan ayam diatas mie. Sajikan dengan bakso dan sambalnya. Selamat menikmati!.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Bumbumya, tekstur mie nya sangat membuat lidah terpuaskan jadi gausah banyak mikir dateng aja dah buktiin sendiri. Kalau beli mie ayam tambah bakso solo seporsi. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini mema.
