Resep: Mie Ayam Solo yang Terenak

Resep: Mie Ayam Solo yang Terenak

Kumpulan Resep Mie Pilihan Yang Lezat Sekali.

Mie Ayam Solo.

Mie Ayam Solo Bunda dapat memasak Mie Ayam Solo menggunakan 26 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Solo

  1. Siapkan 250 gr sebanyak ayam, rebus pisah kulit.
  2. Gunakan 1 bungkus sebanyak mie atom bulan (3 porsi) rebus sebentar.
  3. Siapkan sebanyak Kulit pangsit goreng.
  4. Gunakan iris sebanyak Daun bawang.
  5. Gunakan sebanyak Minyak wijen.
  6. Siapkan sebanyak Gula dan garam.
  7. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak Ayam :.
  8. Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih cincang halus.
  9. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kulit ayam rebus.
  10. Gunakan 200 ml sebanyak minyak goreng.
  11. Siapkan sebanyak Bahan Kuah :.
  12. Siapkan 400 ml sebanyak kaldu ayam (rebusan ayam).
  13. Gunakan 1 ruas sebanyak lengkuas dimemarkan.
  14. Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe.
  15. Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak serai.
  16. Siapkan 1/4 butir sebanyak pala parut.
  17. Siapkan 2 sebanyak daun salam.
  18. Gunakan 2 sebanyak daun jeruk.
  19. Siapkan sebanyak Bawang pre rajang.
  20. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak ketumbar bubuk.
  21. Siapkan 2 siung sebanyak bawang merah, haluskan.
  22. Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih, haluskan.
  23. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kecap asin.
  24. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus tiram.
  25. Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak kecap manis.
  26. Gunakan sebanyak Merica bubuk.

Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Solo

  1. Tumis matang dan harum semua bahan kuah. Tuang kaldu ayam, bumbui gula dan garam. Cek rasa, masak sampai mendidih..
  2. Untuk membuat minyak ayam, tumis bawang putih dan kulit ayam bersamaan. Biarkan sampai kulit mengering dan menyusut. Sisihkan..
  3. Untuk topping, suwir daging ayam. Siapkan wajan, beri 2sdm minyak. Ambil 100ml kuah mie ayam. Beri 1sdt kecap asin, sedikit minyak wijen dan kecap manis. Masak sampai menyusut..
  4. Di mangkuk saji. Beri sedikit minyak wijen, minyak ayam dan garam. Tuang seporsi mie atom bulan yg sudah direbus, aduk rata. Beri topping ayam, taburan daun bawang dan sayuran. Siram kuah. Lengkapi dg sambal. Sajikan. Happy Cooking ❤❤.