Cara Untuk Menyiapkan Cwie Mie Ayam yang Lezat

Cwie Mie Ayam.

Bunda dapat menyiapkan Cwie Mie Ayam menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Cwie Mie Ayam

1. Bunda dapat menyiapkan 1/2 pack sebanyak Mie kering (bs merk apa saja).
2. Gunakan 250 gr sebanyak Ayam cincang.
3. Bunda dapat menyiapkan 500 ml sebanyak kaldu ayam.
4. Siapkan 1 ikat sebanyak sawi hijau.
5. Siapkan 1 ikat sebanyak daun selada.
6. Bunda dapat menyiapkan 3 batang sebanyak bawang pre diiiris tipis dibagi 2.
7. Gunakan 5 sebanyak bawang putih dicincang (bs ditambah kl suka).
8. Bunda dapat menyiapkan 1 ibu jari sebanyak jahe dicincang.
9. Siapkan 2 sdm sebanyak sos tiram.
10. Siapkan 3 sdm sebanyak kecap asin.
11. Siapkan 4 sdm sebanyak minyak wijen.
12. Siapkan secukupnya sebanyak Merica.
13. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Garam.
14. Gunakan secukupnya sebanyak Bumbu jamur totole.
15. Siapkan 500 ml sebanyak Kaldu ayam.

Langkah-langkah Untuk Cwie Mie Ayam

1. Rebus sawi hijau sebentar saja, tiriskan & sisihkan..
2. Rebus kaldu ayam & air (opsional) untuk kuah mie ayam, tambahkan daun bawang, garam sesuai selera hingga matang, sisihkan.
3. Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan ayam cincang, aduk2 hingga berubah warna, masukkan saos tiram, kecap asin, dan minyak wijen, aduk terus supaya ayam tidak menggumpal, beri air sedikit supaya tidak terlalu kering. Beri garam & merica sesuai selera. Masukkan daun bawang sebagian. Aduk2 hingga matang. Sisihkan.
4. Rebus mie hingga matang, tiriskan, siram dg kecap asin & minyak wijen. Aduk2 hingga tercampur..
5. Tata sayur selada di mangkok, mie & topping ayam, sawi rebus & kuah sedikit. Beri taburan daun bawang & bawang goreng. Mie ayam siap dihidangkan..