Resep: Cwie Mie Ayam (Anti Gagal) yang Enak

Cwie Mie Ayam (Anti Gagal).

Bunda dapat memasak Cwie Mie Ayam (Anti Gagal) menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Cwie Mie Ayam (Anti Gagal)

1. Bunda dapat menyiapkan 2 bks sebanyak Mie telur (boleh merk apa aja).
2. Gunakan sebanyak Dada ayam, sisihkan tulang.
3. Gunakan sebanyak KUAH : 1/2 lt air, 3 siung bawang putih, garam, 3 daun bawang.
4. Bunda dapat menyiapkan 5 sendok sebanyak Minyak goreng.
5. Siapkan 5 siung sebanyak bawang putih.
6. Gunakan 2 sdm sebanyak minyak wijen.
7. Gunakan 2 sdm sebanyak kecap asin.
8. Gunakan 1 sdm sebanyak raja rasa.
9. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak garam.
10. Gunakan 1 ruas jari sebanyak jahe geprek.
11. Bunda dapat menyiapkan 10 sebanyak cabe rawit hijau rebus.
12. Gunakan 1 ikat sebanyak sawi hijau rebus.
13. Gunakan sebanyak Acar mentimun.
14. Gunakan sebanyak Bawang goreng.
15. Siapkan sebanyak Daun bawang cincang.

Instruksi Untuk Cwie Mie Ayam (Anti Gagal)

1. Ayam : Rebus dada ayam, kurang lebih 10 menit, potong2 lalu blender bersama 2 siung bawang putih dan garam secukupnya. Jika blender susah berputar bisa tambahkan air. Lalu, gongso bersama jahe yg sdh digeprek, dgn sedikit minyak goreng hingga kering. gongso dgn api kecil..
2. Bumbu Minyak Bawang putih : Haluskan 3 siung bawang putih, Panaskan kurleb 5 sdm minyak goreng dlm wajan tumis bawang putih hingga wangi. 1 sdm Tambahkan raja rasa..
3. Rebus mie telur, boleh merk apa saja (sy pakai mie burung dara). Sesuaikan tingkat kematangan.tiriskan..
4. Kuah, tumis 3 siung bawang putih hingga wangi, tambahkan sisa tulang dada ayam, Beri air, tambahkan garam. Rebus hingga mendidih. Tambahkan daun bawang cincang..
5. Siapkan 4 mangkok, masing masing beri, sejumput garam, bumbu minyak bawang putih, tambahkan 1sdt minyak wijen, 1sdt kecap asin.aduk2. Beri masing2 mangkok mie, aduk2, tambahkan sayur sawi hijau, beri taburan ayam, bawang goreng, daun bawang, tambahkan rebusan cabe dan acar mentimun. Sajikan hangat secara terpisah dgn kuahnya, bisa tambahkan kecap manis dan saos tomat.💜.