Resep: Mie Ayam Solo yang Mantap

Mie Ayam Solo.

Bunda dapat memasak Mie Ayam Solo menggunakan 24 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Solo

1. Bunda dapat menyiapkan 2 keping sebanyak mie pipih.
2. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak minyak ayam.
3. Siapkan Secukupnya sebanyak kecap asin.
4. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan Ayam.
5. Siapkan 500 gr sebanyak daging ayam suwir.
6. Bunda dapat menyiapkan 2 lembar sebanyak daun salam.
7. Gunakan 1 batang sebanyak sereh.
8. Gunakan 4 lembar sebanyak daun jeruk.
9. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus tiram.
10. Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak kecap manis.
11. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak lada bubuk.
12. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak kaldu bubuk.
13. Siapkan Secukupnya sebanyak garam.
14. Gunakan Secukupnya sebanyak gula pasir.
15. Siapkan Secukupnya sebanyak air.
16. Siapkan sebanyak Minyak goreng.
17. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus.
18. Bunda dapat menyiapkan 6 siung sebanyak bawang merah.
19. Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
20. Gunakan 2 cm sebanyak kunyit.
21. Gunakan 2 cm sebanyak jahe.
22. Gunakan sebanyak Pelengkap.
23. Gunakan 1 ikat sebanyak sawi hijau rebus.
24. Gunakan 3 lembar sebanyak sawi putih rebus.

Instruksi Untuk Mie Ayam Solo

1. Rebus mie sampai mengembang matang, tiriskan..
2. Campurkan mie dengan kecap asin dan minyak ayam. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum tanak..
4. Beri secukupnya air, masukan ayam, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata..
5. Masak hingga air agak surut dan bumbu meresap..
6. Angkat tuang diatas mie beri sawi hijau dan putih sebagai pelengkap..