Resep: Topping Mie Ayam Jawa yang Yummy

Topping Mie Ayam Jawa.

Bunda dapat memasak Topping Mie Ayam Jawa menggunakan 20 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Topping Mie Ayam Jawa

1. Siapkan 500 gram sebanyak dada ayam fillet.
2. Siapkan 2 batang sebanyak daun bawang.
3. Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak sereh.
4. Gunakan 1 ruas sebanyak lengkuas.
5. Gunakan 2 lembar sebanyak daun salam.
6. Siapkan 4 lembar sebanyak daun jeruk.
7. Gunakan 5 sdm sebanyak kecap manis.
8. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak kecap asin.
9. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak garam.
10. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak lada bubuk.
11. Siapkan Secukupnya sebanyak kaldu bubuk/ penyedap rasa.
12. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak minyak goreng.
13. Siapkan Secukupnya sebanyak air.
14. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus:.
15. Bunda dapat menyiapkan 5 butir sebanyak bawang merah.
16. Gunakan 4 butir sebanyak bawang putih.
17. Gunakan 2 butir sebanyak kemiri.
18. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak ketumbar.
19. Bunda dapat menyiapkan 2 ruas sebanyak kunyit.
20. Siapkan 1 ruas sebanyak jahe.

Instruksi Untuk Topping Mie Ayam Jawa

1. Haluskan bumbu halus.
2. Cuci bersih dada ayam, potong-potong bentuk dadu.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek sampai matang dan harum.
4. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, aduk rata, tambahkan garam, lada bubuk, penyedap, kecap manis dan kecap asin.
5. Beri air secukupnya, masak sampai ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut.
6. Tambahkan daun bawang yg sudah diiris-iris sesaat sebelum diangkat.
7. Topping mie ayam siap disajikan bersama mie telur dan sawi hijau.