Cara Termudah Untuk Memasak Mie ayam kelor ala Solo yang Menggugah Selera

Mie ayam kelor ala Solo. Karena di Malaysia tidak ada penjual mie ayam solo, mari kita buat sendiri hihihi. Happy watching all Stay healty and safe. #mieayam #mieayamsolo. Mie Ayam Keliling Wong Solo Mas Sabik

One of must visit place every time I go to Solo. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Bunda dapat menyiapkan Mie ayam kelor ala Solo menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie ayam kelor ala Solo

1. Siapkan 1 kg sebanyak Mie basah dengan adonan awal dicampur daun kelor.
2. Gunakan secukupnya sebanyak sayur hijau.
3. Gunakan 1 buah sebanyak mentimun.
4. Siapkan sebanyak kecap+ saos tomat+sambal.
5. Siapkan sebanyak Topping ayam.
6. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Ayam bagian dada 1/2kg.
7. Bunda dapat menyiapkan 1/4 kg sebanyak ceker + sayap.
8. Bunda dapat menyiapkan 6 buah sebanyak bawang merah.
9. Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
10. Bunda dapat menyiapkan 1 cm sebanyak kunyit.
11. Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe.
12. Siapkan 1 ruas sebanyak lengkuas.
13. Siapkan secukupnya sebanyak merica,garam,gula.
14. Bunda dapat menyiapkan 7 sdm sebanyak kecap manis.
15. Siapkan 1 batang sebanyak daun bawang.
16. Siapkan 4 batang sebanyak seledri.
17. Siapkan 4 lembar sebanyak daun jeruk.
18. Siapkan 2 lembar sebanyak daun salam.
19. Siapkan sebanyak Minyak Ayam.
20. Gunakan 1 ons sebanyak kulit + lemak ayam.
21. Gunakan 2 siung sebanyak bawang putih.
22. Siapkan 3 buah sebanyak bawang merah.
23. Gunakan 200 ml sebanyak minyak goreng.
24. Siapkan 2 sdm sebanyak minyak wijen.

Side dishes are also available and become the best part. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak.

Instruksi Untuk Mie ayam kelor ala Solo

1. Topping ayam: haluskan/blender (bawang merah,bawang putih,merica,kunyit) beri sedikit minyak untuk penghalusan menggunakan blender. Tumis bahan yg dihaluskan, lalu masukkan jahe,lengkuas(geprek),daun jeruk,daun salam, dan semua bumbu topping. Jika sudah harum,masukkan ayam lalu tambahkan air untuk proses pelunakan+pematangan. Koreksi rasa,dan sisihkan..
2. Minyak ayam: panaskan minyak, masukan kulit,goreng sampe kulit setengah matang,masukkan bawang merah bawang putih masak dengan api sedang. Setelah coklat masukkan minyak wijen,masak sebentar lalu dinginkan dan pindahkan ke botol kaca/ plastik..
3. Rebus sayur dan mie kelor bersamaan. Jika air membludak saat mendidih,bisa ditambahkan air lagi. Cek kematangan,jika sudah sesuai angkat dan tiriskan.
4. Siapkan mangkok/piring, tambahkan garam,merica bubuk dan minyak ayam. masukkan mie dan sayur, aduk rata. Tambahkan topping ayam, mentimun dll sesuai selera..

Cara membuat mie ayam Solo: Rebuslah semua bahan untuk kaldunya hingga mendidih. Sangat mudah bukan resep mie ayam Solo paling maknyus ini untuk di coba? Untuk variasinya, resep membuat mie ayam ala Solo ini bisa ditambah dengan bakso ataupun ceker ayam sebagai bahan. Resep Mie Ayam Enak - sudah mulai cukuk banyak yang tertarik untuk belajar, apalagi saat ini sudah modern yang mana kita bisa belajar memasak langsung lewat internet. Mie ayam dengan tekstur kenyal dipadukan dengan kuah kaldu spesial bisa jadi bikin ngiler dan ingin segera menyantapnya.