Bakmie Ayam Abang + banyak tips dari WilGoz, rasanya cucok ama selera ane 👍.
Bunda dapat menyiapkan Bakmie Ayam Abang + banyak tips dari WilGoz, rasanya cucok ama selera ane 👍 menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bakmie Ayam Abang + banyak tips dari WilGoz, rasanya cucok ama selera ane 👍
- Bunda dapat menyiapkan 400 gr sebanyak paha ayam, potong kotak kecil.
- Bunda dapat menyiapkan 150 gr sebanyak jamur.
- Siapkan 2 sdt sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdt sebanyak gula.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdt sebanyak kaldu jamur.
- Gunakan 3 sdm sebanyak kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus.
- Siapkan 10 butir sebanyak bawang merah.
- Siapkan 5 butir sebanyak bawang putih.
- Gunakan 5 butir sebanyak kemiri.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak kunyit bubuk.
- Siapkan 2 sdt sebanyak jahe parut.
- Siapkan 1 sdt sebanyak lada.
- Siapkan sebanyak Bumbu tumis.
- Gunakan 8 lembar sebanyak daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sebanyak serai.
- Bunda dapat menyiapkan 3 lembar sebanyak salam.
- Siapkan 70 ml sebanyak minyak (8 sdm).
Instruksi Untuk Bakmie Ayam Abang + banyak tips dari WilGoz, rasanya cucok ama selera ane 👍
- Potong jamur, potong bawang. Terakhir baru potong ayam. Kenapa? Biar ngga cuci bolak balik telenan, plus jgn biarkan daging di suhu ruang terlalu lama..
- Haluskan bumbu2 dan tambahkan 1 sdt kaldu jamur dan sedikit air..
- Panaskan minyak sampai panas benar. Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, jeruk. tumis sampai bumbunya tuh terpisah dari minyak (tips dr wilgoz). Baru masukkan jamur, aduk rata lalu ayam..
- Masukkan garam, gula, kecap manis. Di tahap ini mmg pucat, tp lama kelamaan ia bisa makin hitam. Cicipi rasa lalu sesuaikan sendiri ya..
- Di mangkok, ambil minyak dr ayam sebanyak 2 sdm lalu 1 sdt kecap asin. Aduk2 mie yg sudah kita rebus, lalu beri ayam sbg topping. Sajikan..
