Cara Termudah Untuk Memasak Mie Ayam Kampung yang Lezat Sekali

Mie Ayam Kampung.

Bunda dapat memasak Mie Ayam Kampung menggunakan 20 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Kampung

1. Gunakan sebanyak Bumbu Ayam Kecap.
2. Siapkan 1 ekor sebanyak ayam kampung (rebus untuk dapat kaldunya, suwir dagingnya).
3. Siapkan 4 siung sebanyak bawang putih, cincang.
4. Gunakan 2 cm sebanyak jahe iris halus.
5. Gunakan 2 bh sebanyak wortel cincang.
6. Bunda dapat menyiapkan 100 gr sebanyak jamur kancing, potong-potong.
7. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak saus tiram.
8. Gunakan 4 sdm sebanyak kecap manis.
9. Bunda dapat menyiapkan sebanyak lada.
10. Bunda dapat menyiapkan sebanyak garam.
11. Gunakan 100 ml sebanyak air/kaldu.
12. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak Ayam.
13. Bunda dapat menyiapkan 5 sdm sebanyak minyak goreng.
14. Siapkan sebanyak Kulit ayam.
15. Gunakan sebanyak Pelengkap.
16. Siapkan sebanyak Mie basah (bisa diganti pasta, bihun, kwetiauw).
17. Siapkan sebanyak Daun Bawang iris halus.
18. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Sambal Rawit.
19. Siapkan sebanyak Baso Ikan/Sapi/Ayam.
20. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Pangsit goreng.

Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Kampung

1. Ayam kecap: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe. Masukan ayam, aduk hingga matang. Masukkan wortel dan jamur, tambahkan kecap, saus tiram dan lada. Aduk hingga rata. Tuang air kaldu, biarkan meresap dan matang, tambahkan garam sesuai selera.
2. Minyak Ayam: goreng kulit ayam hingga kering, sisihkan. Biasanya karena mamah hemat, kulit ayam dibumbui garam lada, jd bisa untuk taburan pelengkap 😬.
3. Saran Penyajian: Aduk mie rebus bersama 2 sdm kuah ayam kecap, 1 sdm minyak ikan dan bisa ditambahkan kecap jika ingin membuat versi yamin. Tambahkan baso, pangsit goreng, ayam kecap dan daun bawang. Sajikan bersama kuah hangat yang terbuat dari air kaldu yang sudah dibumbui.. yuumm selamat makan!!.