Name: Mie Ayam Home Made
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 12 min
Yield: 6" pie (1 servings)
Ingredients: 250 gr Ayam fillet; 100 gr Jamur Kancing; 1 ikat Sawi / pokcoy; Secukupnya Daun Bawang; Bumbu Halus :; 3 btr Bawang Putih; 5 btr Bawang Merah; 3 bh Cabai Merah (optional); Seruas buku jari Jahe; Seruas buku jari Kunyit; 1 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 sdt Saus Tiram; 2 sdm Kecap manis; 2 lmbr Daun Salam; 1 batang Serai; Kulit Pangsit; Minyak sayur; 1 bungkus Mie telur merk apa saja (mie urai burung dara)

Mie Ayam Home Made.

Bunda dapat memasak Mie Ayam Home Made menggunakan 19 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Home Made

Bunda dapat menyiapkan 250 gr sebanyak Ayam fillet.
Gunakan 100 gr sebanyak Jamur Kancing.
Gunakan 1 ikat sebanyak Sawi / pokcoy.
Gunakan Secukupnya sebanyak Daun Bawang.
Siapkan sebanyak Bumbu Halus :.
Siapkan 3 btr sebanyak Bawang Putih.
Bunda dapat menyiapkan 5 btr sebanyak Bawang Merah.
Gunakan 3 bh sebanyak Cabai Merah (optional).
Siapkan Seruas sebanyak buku jari Jahe.
Siapkan Seruas sebanyak buku jari Kunyit.
Gunakan 1 sdt sebanyak Ketumbar.
Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak Lada bubuk.
Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak Saus Tiram.
Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak Kecap manis.
Siapkan 2 lmbr sebanyak Daun Salam.
Siapkan 1 batang sebanyak Serai.
Gunakan sebanyak Kulit Pangsit.
Gunakan sebanyak Minyak sayur.
Gunakan 1 bungkus sebanyak Mie telur merk apa saja (mie urai burung dara).

Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Home Made

Potong dadu ayam fillet.
Haluskan bumbu2 dengan blender atau ulek halus, tumis hingga harum, masukkan daun salam dan serai.
Masukan ayam, rebus hingga empuk, sampai sekiranya mau matang masukkan jamur kancing.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam koreksi rasa. Setelah matang salin dan sisihkan.
Goreng pangsit, dan rebus juga untuk tambahan.
Rebus mie sampai kematangan yang diinginkan, masukkan sawi, setelah matang salin di mangkok campurkan minyak satu sendok teh agar mie tidak lengket.
Tata dipiring : mie, ayam, daun bawang, pangsit rebus, kerupuk pangsit.
Kuahnya rebus air diberi garam dan potongan daun bawang.