Mie Ayam Homemade.
Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade menggunakan 19 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Homemade
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 ekor sebanyak ayam (bagian dada di filet).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak jamur (sesuai selera).
- Bunda dapat menyiapkan 5 bungkus sebanyak mie (sy pakai mie burung dara).
- Gunakan 1/2 siung sebanyak bawang bombay.
- Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak saori saus tiram.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak minyak wijen.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak gula pasir.
- Siapkan secukupnya sebanyak minyak goreng.
- Gunakan sebanyak kecap manis (sy pakai kecap bangao).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak kaldu bubuk rasa ayam.
- Siapkan sebanyak lada bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak air.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak sawi hijau.
- Siapkan sebanyak tauge.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak kulit pangsit.
- Gunakan sebanyak daun bawang (jika suka).
- Siapkan sebanyak saos sambal (saya pakai abs ekstra pedas).
Instruksi Untuk Mie Ayam Homemade
- Cuci bersih ayam dan jamur lalu potong dadu.
- Potong dadu atau cincang bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.
- Potong daun bawang pisahkan.
- Goreng pangsit dan pisahkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis aneka bawang sampai harum.
- Masuknya ayam, tumis sampai berubah warna lalu masukan air secukupnya.
- Masukan lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, minyak wijen, saus tiram, kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa lalu diamkan hingga air menyusut..
- Saat ayam sudah mulai berubah kecoklatan masukan jamur.
- Rebus mie, bakso sawi, dan tauge secara terpisah lalu tiriskan.
- Siapkan mangkok, ambil mie secukupnya beri sedikit minyak goreng dan kuah ayam lalu aduk merata.
- Tambahkan toping ayam jamur, baso, pangsit rebus dan goreng serta sayuran dan saos maka mie ayam siap di santap..
