Resep: 101) Mie Ayam Simple yang Enak

101) Mie Ayam Simple.

Bunda dapat menyiapkan 101) Mie Ayam Simple menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 101) Mie Ayam Simple

1. Gunakan 1 bks sebanyak mie kering/basah, lebih enak buatan sendiri.
2. Siapkan 3 batang sebanyak sawi, potong2.
3. Bunda dapat menyiapkan 1 bks sebanyak kulit pangsit.
4. Gunakan sebanyak Topping ayam :.
5. Gunakan 1/4 kg sebanyak daging ayam.
6. Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak ceker ayam.
7. Bunda dapat menyiapkan 1 bks kecil sebanyak jamur tiram.
8. Siapkan 1 bks sebanyak bumbu soto basah (me mahmudah).
9. Gunakan 5 sdm sebanyak gula merah sisir.
10. Siapkan 2 sdm sebanyak kecap manis.
11. Siapkan 2 gelas sebanyak air.
12. Siapkan 5 batang sebanyak daun bawang, rajang halus.
13. Gunakan 2 lembar sebanyak daun salam.
14. Gunakan 2 lembar sebanyak daun jeruk.
15. Gunakan 1 batang sebanyak serai, geprek.
16. Gunakan sebanyak Pelengkap : acar mentimun.

Langkah-langkah Untuk 101) Mie Ayam Simple

1. Rebus ceker duluan, hingga empuk. Aq rebus dg 4 gelas air. Sampai air asat. Rebus daging ayam sebentar saja. Kira2 sampai bisa utk dipotong2..
2. Diwajan terpisah masukkan 2 gelas air, bumbu soto, ceker, jamur tiram dan daging ayam yg sudah disuwir2, gula merah, daun bawang, serai, daun salam dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga kuah tinggal sedikit..
3. Goreng kulit pangsit..
4. Rebus mie hingga 1/2 matang, tambahkan potongan sawi. Rebus hingga matang..
5. Saran penyajian : letakkan mie dan sawi dimangkok, beri acar mentimun, topping ayam, siram dg kuah topping ayam. Jgn lupa kulit pangsit goreng, saus sambal dan kecap manis..
6. Selamat mencoba..