Mie Ayam Kering Pedas.
Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Kering Pedas menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Kering Pedas
- Siapkan 500 gram sebanyak daging ayam fillet cincang.
- Siapkan 2 ikat sebanyak pok cay.
- Gunakan 1 bungkus sebanyak tauge.
- Siapkan 1 bungkus sebanyak kulit pangsit.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak minyak wijen.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak mie basah.
- Siapkan 6 sdm sebanyak kecap manis.
- Siapkan secukupnya sebanyak garam.
- Siapkan 5 bh sebanyak cabe keriting.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdt sebanyak merica bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak kulit pangsit.
- Gunakan sebanyak Bahan tumisan.
- Gunakan 3 sdm sebanyak minyak wijen.
- Siapkan 1 bh sebanyak bawang bombay ukuran kecil.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 1 ruas sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bh sebanyak tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak jamur kancing.
Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Kering Pedas
- Siapkan semua bahan untuk ditumis, direbus dan digoreng.
- Rebus mie basah saat air mendidih, 5' berikutnya angkat, tiriskan beri minyak wijen. Rebus pokcay dengan sedikit garam agar pokcay tetap hijau. Potong kulit pangsi menjadi empat lalu goreng dengan minyak panas..
- Tumis bawang bombay,bawang putih dan jahe dengan 3 sendok minyak wijen. Masukkan jamur berikut ayam cincang. Beri 6 sdm kecap manis, 3 sdm minyak wijen, garam, tes rasanya..
- Masukan tomat, cabe dan 2 sdt merica bubuk..
- Tata mie ayam dalam mangkuk, beri pangsit goreng, bawang goreng, daun bawang dan seledri. Selamat menikmati..
