Mie Ayam Super Komplit (Bakso, Pangsit Rebus, Pangsit Goreng, Ja.
Bunda dapat memasak Mie Ayam Super Komplit (Bakso, Pangsit Rebus, Pangsit Goreng, Ja menggunakan 11 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Super Komplit (Bakso, Pangsit Rebus, Pangsit Goreng, Ja
- Bunda dapat menyiapkan 2 bungkus sebanyak mie telor yang sudah di tepungi.
- Bunda dapat menyiapkan 4 bungkus sebanyak kulit pangsit.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 sebanyak udang.
- Siapkan 20 buah sebanyak bakso.
- Siapkan 1/2 kg sebanyak Dada Ayam.
- Gunakan 2 bungkus sebanyak jamur kancing.
- Gunakan 7 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 3 ikat sebanyak sawi.
- Siapkan sebanyak kecap asin.
- Bunda dapat menyiapkan sesuai selera sebanyak garam, gula.
- Gunakan sesuai selera sebanyak cabai rawit.
Instruksi Untuk Mie Ayam Super Komplit (Bakso, Pangsit Rebus, Pangsit Goreng, Ja
- Tumis bawang putih, kecap asin, garam, gula sampai wangi.
- Masukkan Ayam dan biarkan kurang lebih 1,5 menit agar matang dan meresap. Jangan dikasih air karena ayam akan mengeluarkan air sendirinya..
- Masukkan jamur dan tumis hingga semua bumbu tercampur rata dengan ayam + jamurnya.
- Cuci bersih udang dan blender kasar bersamaan dengan bawang putih dan sejumput garam (untuk isi pangsit basah).
- Bungkus udang dengan kulit pangsit. Oleskan sedikit air supaya kulit pangsit bisa menempel dengan isinya. Rebus dengan campuran air + minyak goreng.
- Siapkan air dan minyak goreng dalam panci untuk merebus mie (agar mie tidak lengket saat dimakan) Jangan merebus mie terlalu lama, karena teksturnya akan menjadi terlalu lembek. Setelah itu rebus bakso dan sawi.
- Goreng beberapa kulit pangsit dengan api sedang..
- Untuk sambal, rebus cabai terlebih dahulu sebelum di blender. Supaya sambel awet dan tidak bau jika terlalu lama..
