Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 35 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Jamur

Siapkan 1 kg sebanyak mie kuning.
Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan untuk bakso ayam :.
Siapkan 100 gr sebanyak daging ayam cincang halus.
Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak daun bawang iris halus.
Gunakan 1 sdm sebanyak saus tiram.
Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak merica bubuk.
Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt sebanyak garam halus.
Gunakan 1 sdm sebanyak tepung tapioka.
Gunakan sebanyak Bahan untuk ayam jamur :.
Siapkan 400 gr sebanyak daging ayam (bagian dada dan paha tanpa tulang).
Gunakan 3 buah sebanyak jamur ukuran besar.
Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus tiram.
Siapkan 1 sdm sebanyak saus teriyaki.
Gunakan 5 sdm sebanyak kecap manis.
Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
Siapkan 1 sdm sebanyak margarine.
Gunakan 1/2 gelas belimbing sebanyak air.
Gunakan secukupnya sebanyak garam dan gula.
Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air.
Gunakan sebanyak Bahan untuk minyak ayam :.
Gunakan secukupnya sebanyak kulit ayam (dari 1 ekor ayam).
Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak minyak goreng.
Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan untuk kuah:.
Gunakan sebanyak tulang dan ceker ayam (sy pakai dr 1 ekor ayam).
Gunakan 2 ltr sebanyak air.
Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang putih.
Gunakan secukupnya sebanyak minyak wijen.
Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa ayam.
Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan pelengkap :.
Siapkan sebanyak daun bawang iris halus.
Gunakan sebanyak kecap manis.
Siapkan sebanyak jeruk nipis.
Siapkan sebanyak lombok kuning (khas makassar).
Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak kulit pangsit, potong2 dan goreng.

Cara membuat mie ayam jamur : Panaskan dulu minyak dalam wajan. Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay serta jahenya sampai harum. Peluang usaha mie ayam memang sangat menjanjikan untuk ditekuni. Pasalnya kuliner yang satu ini Bagaimana tidak, hampir semua orang menyukai makanan ini.

Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Jamur

Cuci bersih ayam, beri sedikit perasan jeruk (biar hilang amisnya), cuci dan tiriskan..
Untuk minyak ayam : Gunting kecil-kecil kulit ayam, goreng dalam minyak panas sampai kering kecokelatan. Angkat kulit ayam, sisihkan minyaknya..
Untuk bakso ayam : campur semua bahan hingga rata. Cemplungkan ke air mendidih hingga mengapung. Sisihkan..
Untuk ayam jamur : Potong-potong kecil daging ayam. Rendam dengan saus tiram, saus teriyaki dan kecap manis, masukkan kulkas kurang lebih 20-30 menit..
Tumis bawang putih cincang dengan menggunakan margarine. Masukkan ayam yang sudah di marinate, masukkan setengah gelas belimbing air masak hingga ayam matang. Masukkan jamur yang telah diiris-iris. Tambahkan garam, gula. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Sisihkan..
Untuk mie : Rebus mie dengan air yang dicampur sedikit minyak goreng (agar mie tidak saling lengket). Tiriskan. Masukkan 4 sendok sayur minyak ayam yang telah dibuat td dalam wadah, tambahkan mie rebus, aduk hingga rata..
Untuk kuah : rebus tulang hingga keluar kaldu ayamnya, buang ampas berwarna keruh di permukaan air. Buang tulangnya. Masukkan bawang putih cincang, tambahkan garam, gula, merica dan sedikit penyedap rasa ayam. Masukkan minyak wijen Koreksi rasa..
Penyajian : tata mie dalam mangkok, tambahkan ayam jamur, pangsit goreng, bakso ayam, taburi irisan daun bawang, siram kuah. Sajikan dengan kecap, sambal dan jeruk nipis..

Usaha ini bak jamur yang mudah. Membuat mie ayam jamur ala resto di rumah sendiri ?. Hemm.gara-gara sering jajan di luar kalau weekend.icip-icip resto atau warung baru.kerasa mahal ya sekarang. Tuangi atasnya dengan Ayam cah Jamur. Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku.