Mie Ayam Jamur 🍗🍄. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian, selamat. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Mie Ayam Bakso RAMA - SLG.
Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.
Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur 🍗🍄 menggunakan 37 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Jamur 🍗🍄
- Bunda dapat menyiapkan 4 Buah sebanyak Mie Urai / Mie Pangsit.
- Gunakan 8 Buah sebanyak Bakso.
- Gunakan 1 SDT sebanyak Minyak Wijen.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan Minyak Bawang :.
- Bunda dapat menyiapkan 50 Ml sebanyak Minyak Goreng.
- Gunakan 3 Siung sebanyak Bawang Putih.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan Kuah Kaldu :.
- Bunda dapat menyiapkan 500 Ml sebanyak Air (secukupnya).
- Gunakan 200 Gr sebanyak Daging Ayam.
- Siapkan 1 Potong sebanyak Jahe.
- Siapkan 1 Lembar sebanyak Daun Jeruk.
- Siapkan 1 SDM sebanyak Kaldu Bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Gula (secukupnya).
- Gunakan sebanyak Garam (secukupnya).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan Topping Mie Ayam Jamur :.
- Gunakan 200 Gr sebanyak Daging Ayam.
- Bunda dapat menyiapkan 50 Gr sebanyak Jamur Tiram.
- Siapkan 3 Siung sebanyak Bawang Merah.
- Siapkan 2 Siung sebanyak Bawang Putih.
- Bunda dapat menyiapkan 3 Buah sebanyak Kemiri.
- Gunakan 1/2 SDT sebanyak Pala Bubuk.
- Gunakan 1 SDM sebanyak Gula Merah.
- Gunakan 1 SDM sebanyak Ketumbar Bubuk.
- Gunakan 1 Batang sebanyak Sereh.
- Gunakan 2 Lembar sebanyak Daun Salam.
- Siapkan 2 Lembar sebanyak Daun Jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 3 Batang sebanyak Daun Bawang.
- Bunda dapat menyiapkan 5 Sendok Makan sebanyak Kecap Manis.
- Siapkan 1 SDT sebanyak Merica Bubuk.
- Gunakan sebanyak Gula Putih.
- Siapkan sebanyak Garam.
- Siapkan sebanyak Minyak Goreng (secukupnya).
- Gunakan sebanyak Air (secukupnya).
- Siapkan sebanyak Topping :.
- Gunakan sebanyak Daun Selada.
- Siapkan sebanyak Bawang Merah Goreng.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Daun Bawang.
Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. It may not be the exact copy cat of what they sell, kinda like my own version but it never fails to satisfy that craving. I can make the chicken and mushroom stew in a bigger batch and eat it again the next day, sometimes over rice 🙂.
Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Jamur 🍗🍄
- Membuat minyak bawang : Haluskan bawang putih, lalu panaskan minyak goreng. Goreng sebentar bawang putih halus (kurang lebih 10 detik), lalu angkat, masukkan ke dalam mangkuk. Diamkan hingga minyak dingin..
- Siapkan bakso, jamur tiram yang disuwir memanjang, dan potongan daun bawang (sisakan sedikit daun bawang untuk topping)..
- Membuat kuah mie : Rebus air bersama daging ayam yang sebelumnya telah direbus, bakso, jahe, daun jeruk, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Rebus hingga mendidih, cicipi rasa hingga mencapai rasa yang diinginkan..
- Keluarkan daging ayam dari rebusan kaldu untuk kuah, lalu suwir daging ayam..
- Membuat Topping Mie Ayam Jamur : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, pala, dan garam. Setelah semua bahan halus, tambahkan gula merah. Haluskan kembali semua hingga halus..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, ketumbar bubuk, dan air. Tunggu hingga air mendidih. Setelah mendidih, masukkan ayam suwir, jamur dan daun bawang..
- Aduk rata semua bahan, tambahkan kecap manis secukupnya (sampai topping berwarna hitam kecoklatan). Masak hingga bahan mendidih, dan air menyusut..
- Membuat Mie Ayam Jamur : Siapkan mangkuk, masukkan bumbu berupa garam, minyak wijen, merica bubuk, minyak bawang yang telah dibuat sebelumnya. Aduk rata semua bumbu..
- Didihkan air, masak mie urai hingga matang..
- Setelah mie matang, masukkan ke dalam mangkuk yang telah diberi bumbu. Campurkan rata. Tambahkan topping ayam jamur, bakso, selada, daun bawang, dan bawang merah goreng. Mie Ayam Jamur siap disajikan..
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
